天麻栽培学员培训计划1.docVIP

天麻栽培技术学员培训计划（一） 一、指导思想 为了响应中央科教兴国、实施可持续发展战略的伟大号召，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观。根据２０12年１月12日《国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见》国发（2012）2号文件中“积极推进中药现代化，大力发展中成药和民族药”“鼓励支持先进适用技术的应用、科技成果的宣传及普及，通过技术转移带动产业转移”“重点发展种养业、山地农业、设施农业和庭院经济”、“大力培养农村实用人才”的指示精神，以及《贵州省人民政府关于推进农村科技进步的暂行规定》中的“农村科技工作要面向经济建设，适应发展商品经济的需要”，“进一步放宽政策，调动科技部门和科技人员振兴农村经济的积极性”的有关文件精神，我们将争取各级政府的大力支持，紧紧抓住贵州十二五计划中决定将贵州打造为药业大省的机遇，结合毕节市纳雍县科教兴县发展战略的实际，特制定本计划。 二、培训的目的和意义 在新的历史时期，农业要跃上新的台阶，农村要更加繁荣，农民要致富奔小康，科技兴农是社会主义新农村建设的必由之路。因此，农业、农村、农民要适应市场经济的需要，要大力发展高产优质高效农业，必须参与商品竞争。而这种竞争本质上是人的素质的竞争，是科学技术的竞争，农民要在竞争中得到生产经营的优势，必须学科学，懂技术，会经营，从根本上提高自身素质。根据纳雍县优越的地理环境和气候条件，种植天麻具有得天独厚的条件，而天麻种植又是一个低投入高产出的产业，是纳雍县人民创收增收致富奔小康的一条捷径。纳雍县天麻种植历史悠久，海拔大多数均在1300—2100米之间，许多不适合农作物生产的贫瘠土地反而是天麻种植的理想场所，对于发挥区位优势意义重大。因此，大力加强天麻栽培人员的培训势在必行。 三、培训的对象和目标 培训对象：本县具有小学以上文化程度的农民。 培训的目标： （1）学习天麻栽培的理论知识。 （2）学员动手操作，实际运用的能力。 （3）学习相关的环保知识和法律知识。 四、培训教材的编写 培训人员对天麻培训教材的编写，要考虑到当前农村的文化水平现状，以高小文化程度为起点，语言文字力求通俗易懂，表述循序渐进，说理深入浅出，专业名词术语要作恰当的处理，教材力求图文并茂，制作的多媒体课件要直观性强，具有可操作性。为了便于培训，培训教材（讲义）要求目的明确，课时安排恰当，教材内容紧凑，教学方法灵活，讲授的知识要结合当地实际，做到有的放矢，学以致用。 五、培训流程 第一期：天麻栽培的基础知识和种植前的准备（约需五天时间）。 第二期：天麻的有性繁殖和无性繁殖（约需三天时间）。 第三期:天麻无土栽培技术和箱式栽培技术要点（约需三天时间）。 第四期：天麻的病虫害防治及管理（约需三天时间）。 第五期：天麻的加工（约需一天时间）。 第六期：天麻的食用及药用效果（约需一天时间） 第七期：天麻伴生菌的制作（约需十天时间）。 六、第一期培训内容：天麻栽培的基础知识和种植前的准备 第一讲 讲解中央国务院、省、市对药材发展的相关政策。 天麻的市场前景。了解天麻的药用价值:健脑、改善睡眠，增加记忆力。降低血压作用祛风功效。对心血管系统的作用。增强免疫功能作用。了解天麻经济价值。栽培效益简易分析。 公司的发展。 第二讲 了解天麻的形态特征。分别讲述天麻块茎不同的五个形态：原球茎，米麻，白麻，箭麻，柄状茎。 四种类型的野生天麻的形态：水红杆天麻，黄天麻，乌天麻，黄红天麻、绿杆天麻、杂交天麻。 第三讲 了解天麻的生活习性。 块茎生长发育特性侧重讲析顶端生长优势，分枝特性，块茎生长与气候的关系，天麻生长发育特性。 天麻开花结实。 果实和种子发育特性。侧重讲种子成熟的三个阶段（嫩果阶段，将裂果阶段，裂果阶段） 第四讲 了解天麻的环境特点 气候条件: ①?温度是影响天麻生长的首要因素。　　②?湿度是影响天麻生长的重要因素。　　③植被选择。 了解纳雍县的地理环境与气候特点。 第五讲 天麻种植前的准备 （1）选择栽培场地和土壤 （2）选择优质纯蜜环菌种养菌材 （3）选树砍树枝。 （4）挖窖培菌。 5 选择优质种麻。 七、学员见习和实习（用时约三天） 八、作业的布置与批改 对学员布置作业，要有较强的目的性和针对性。抓住关键技术设计题型，力求让学员通过作业掌握关键技术。培训人员对学员的作业要求全批全改，要有责任心，不能敷衍了事。批改过后要讲解。 八、实习场地的安排 实习场地坚持就近原则，培训人员尽量把场地安排在培训地点附近，以便提高教学效率和质量。 贵州省森宝天麻有限责任公司 ２０１2年3月2日 5