茯苓药材物种鉴定与繁殖材料研究.pdfVIP

茯苓药材物种鉴定及繁殖材料研究 苏玮王克勤付杰方红邓芬 (湖北省中医药研究院武汉430074) 茯苓为我国传统常用中药材，广泛用于中医临床、中成药原料、保健食品，并有较大数 量出口。为稳定茯苓药材质量，进行规范化种植，我们在承担“九五”国家重点科技攻关项 目“茯苓药材规范化种植研究”中，开展了茯苓药材物种鉴定及繁殖材料研究，具体工作如 下： I茯苓种质来源研究 两千多年前，我国即发现了茯苓并用于防瘸治病，由了：茯苓常年潜伏土内生活，无明显 可见地上繁育器官，人们受当时科技水平及观测手段所限，对其种质来源的认识，经历了长 期观察、漫长探索，才逐渐深化，日臻完善。通过查阅历代中医药典籍看出，我国古人认为 茯苓的来源有三种，即神灵伏结说(松树之神灵伏结而成)、松根演变说、松脂凝聚说。‘中 cocos(Schw．)Wolf。 国药典》1963年至2000年版收载的茯苓基原为多孔菌科真菌茯苓Poria 为阐明古今对茯苓种质认识的演变，通过查阅国内外大量文献看出，认为茯苓是一种真 菌的提法，来源于国外生物学者．直到1922年．德国生物学家Wolf发现了茯苓子实体，完 成了茯苓世代研究。才确定为担子菌纲、多孔茵科。我国将茯苓从“寓木类”改为“菌类”， 并增加国际通用的早期拉丁学名，始见于1934年《中华新药物学大辞典》。直到1963年， ‘中国真菌》才正式确定为现今拉丁学名，并被‘中国药典》收载。 2栽培物种鉴定 湖北栽培茯苓有500多年历史，但从未做过物种鉴定，本项研究中。我们分别用湖北英 山、罗田两个传统产区的茯苓鲜菌核作种，部分栽种于当地，部分进行县间交换栽种．将采 收后的四批茯苓与原作种用的两批茯苓，一起进行真菌形态、解剖及药材性状、鉴别观察。 结果证实该两县茯苓无本质性差异，为同一物种。对照《中国药典》、《中国真菌志》、《真菌 鉴定手册》等文献，并经华中农业人学罗信吕教授审核，证实湖北英山、罗田产区茯苓栽培 物种，为多孔菌科真菌茯苓，与‘中国药典》收载的基原一致。 3繁殖材料及栽培用种调查及研究 传统茯苓的繁殖材料为新鲜菌核，20世纪70年代改为人工分离、培育的纯菌丝菌种。 经调查看出。湖北产区近年栽培茯苓使用的菌种来源复杂，为多品系的混合群体。为纯化栽 培用种，2001年，我们分别在英山、罗田两个产区对湖北常用的6个菌株进行了品比实验， 从菌丝生长情况，结苓率、平均产量及化学成分含量等指标综合分析．确认源于英山县原詹 河乡的Z1菌株，为优良栽培菌株(表1)，并作为规范化种植的指定用种，逐渐淘汰其他菌 株，使湖北产区茯苓栽培用种初步得到纯化。 315 表1 6个栽培菌株产量与质量比较 表2 茯苓诱变菌株与亲本栽培比较 ‘时间 平均产量 水浸出物 水溶性多糖 甲醇提取物 空将 菌株 照孳 雷烈 Ls) (kg／窖) (％) (％) (％) ll 1．06 4．3l 0．33 2．29 Aj A2 9 0．98 3．55 0．26 1．78 A3 2 1．00 A5 150 5 1．30 2．18 0．32 1．1l A6 4 0．93 4．56 0．39 2．40 A， 4 0．83 4．02 0．46 1．75 As 5