磷虾油防治脂肪肝的实验研究进展.pdfVIP

Sep．2014 精细 与专用化 学 品 第22卷第 9期 · 2O · FineandSpecialtyChemicals 2014年 9月 磷虾油防治口脂月日肪肝的实验研究进展 黄婧 (青岛贝尔特生物科技有限公司，山东 青岛266061) 摘 要：磷虾油 (KrillOil)是提取 自南极磷虾的一种独特物质，它富含磷脂型 Omega一3多不饱和脂肪酸 。与鱼油所含甘 油三酯型 的不 同，其 Omega一3多不饱和脂肪酸是链接在磷脂酰胆碱 (PC)上的。作为一种新 的Omega一3多不饱和脂肪酸来源 ， 最近报道 了很多其生理功能方面的研究。本文重点介绍了磷虾油对脂肪肝改善治疗作用 的研究进展情况 。 关键词 ：磷虾油 ；多不饱和脂肪酸 ；脂肪肝 ；作用机理 Experimentalresearchprogressonkrilloilforfatty liverprevention HUANGJing (QingdaoBetterBiotechnologyCo．，Ltd．，Qingdao266061，China) Abstract：Krilloilextractedfrom Antarctickril1(EuphausiaSuperbaDana)hasauniquechemicalcomposition． Itisrichinomega一3 highly unsaturatedfattyacid (omega一3HUFA)thatcombinedwith phospholipids，especially withphosphatidylcholine (PC)，ratherthan fish oilthatcombined with triglyceride．Asa new omega一3HUFA source，K—Oilhasbeenreportedtohavemanyeffectsonphysiologicalfunctioninrecentstudies．Inthispaper，the resultsofthefunctionalresearchonfattyliverofkrilloilareintroduced． Keywords：krilloil；omega一3highlyunsaturatedfattyacid；fattyliver；functionmechanism 脂肪肝是甘油三酯堆积在肝细胞中引起 的一种 前研究的论文 。这些研究均证实 ：磷虾油具有很好 “脂肪变性”的异常过程 。脂肪堆积通常会 引起肝 的保护肝脏 、抑制酒精性脂肪肝形成 、治疗 ／改善 脏炎症 (肝炎)。依病 因不 同，可大致分为酒精性 酒精性脂肪肝 ，改善高脂饮食带来的脂肪肝患病风 脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是由于长 险的作用 ，被认为是一种潜在的治疗人类代谢综合 期大量饮酒导致的肝脏疾病 ，非酒精性脂肪肝是指 征 ／非酒精性脂肪肝的补充剂。 除酒精外其他损肝因素所致 的肝细胞 内脂肪过度沉 1 对饮酒后肝脏 的保护作用 积的病症，与胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关的 获得性代谢应激性肝损伤 。脂肪肝如果得不到及时 日本 的研究者发现 ，磷虾油可以增强体 内细胞 的控制和治疗 ，就有可能发展成肝炎、肝纤维化和 对酒精的耐受性 ，有助于减轻酒后的肝脏损伤及酒 肝硬化 ，甚至肝癌。 精性脂肪肝的形成。 目前已有 临床研究证 明，服用 Omega一3可 以 研究者将 8周龄 的健康小 鼠随机分为 3组 ，分 防治脂肪肝 。一项关于慢性肝脏疾病的人体临床测