面条集结号之风情万千——异域面条.pdfVIP

面条集结号之风情万千——异域面条 面条出于咱古老的中华民族，但随着时间的流逝，它逐渐在世界的各个角落 绽放光彩，成为无国界限制、无种族差别的全世界人民都喜欢的食物，没有之一。 虽然是同一种食物，但各个国家的面条的烹制方法、习惯口味却是千差万别， 下面就为大家介绍几款来自同样热爱面食的韩国、日本和意大利的美味面条。 韩国冷面 泡菜国的经典面条，对正式进入伏天，酷热难耐的国人来说，这种汤汁冰凉，酸 爽开胃，碗底还垫冰块的免油烟食物绝对是夏日圣品。可是可是，你试过冬天+ 冷面吗，没试过对不对，想说疯子才会冬天吃冰对不对，可人家韩国人冬天就那 么吃，吃得还挺欢。小编曾经斗胆尝试，oh my god 简直就是对自己的人身摧残， 心都冷碎了，冰山美人什么的都弱爆了，“冷面”美人才是真正的女神。 韩式炸酱面 韩剧中出镜率颇高的一款韩国代表性面食，其酱料中加入了红糖和海鲜，口感鲜 甜。虽说跟咱老北京炸酱面本是同根生，但托韩剧的福它比北京炸酱面可红多了。 没办法呀，谁让人家戏份重呢，不管神马剧，炸酱面都是重要的情感沟通道具， 只要提到“去吃炸酱面”吧，男女老少完全高兴，无论是花美男男主角，还是清 纯女主角，在炸酱面面前完全无定力。一晚黑乎乎的炸酱面不断在韩流明星嘴边 流连，不红都不可能。当然，他们的吃相还是很偶像的思密达。 韩国辣火锅面 想吃火锅奈何一人成不了锅怎么办？火锅材料吃不完怎么办？韩国辣火锅面来 救你。备好经典的五花肉、泡菜和韩国大酱、辣椒酱，将火锅材料按照自己的喜 好切片的切片，切块的切块，按易熟程度依次放入煮沸的热水中，犹如大杂烩的 火锅一般菜和面迅速融为一体，你中有我，我中有你，那滋味，哈哈哈，你懂的。 韩式豆浆面 一碗白如雪的汤汁，点缀着绿的黄瓜，红的番茄，黄的鸡蛋，再撒上少许芝麻， 哇~~各种小清新有木有！吃一口，豆香浓郁，清新香滑。原来豆浆不只和油条是 好朋友呢。夏天将榨好的豆浆冰冻一番，配上泡菜和蔬菜，做成了可与冷面媲美 的冰豆浆面，只是口感上更显醇厚；冬天从热腾腾的豆浆中挟一筷劲道的面条， 暖胃又暖心。更有讲究的人会用五谷豆浆做汤底，营养更全面哟。 咖喱乌冬面 乌冬面是最具日本特色的面条之一，日料店里永不缺席的主角。由于热量低，乌 冬面是众多爱吃却又哭着喊着减肥口号MM 的上佳选择。而咖喱作为日料中重要 的调味料，与乌冬面的结合实在是必然。没有胃口的夏季，一份散发着咖喱特有 的撩人辛辣香气的咖喱乌冬，将你寡淡的味觉神经一点点撩动，还在等什么，再 不动起来口水就要逆流成河啦。 牛肉彩丁乌冬面 Q 弹绵软的乌冬面，撞上肉质鲜嫩的牛肉注定是一场美味的相拥。白胖的面条， 诱人的牛肉，配上红红绿绿的辣椒丁一起翻炒，在蚝油的调和下，怎么看怎么迷 人。吃上一口只想再吃第二口，不知不觉一碗就见底了。可是肿么办，人家说露 碗底的都是真性情的女汉纸，我不要当女汉纸哇„„ 翠拌荞麦面 日式荞麦面是一种类似中国的饸饹的 细面条，这是一种神奇的面条，它让一向 注重饮食礼仪的日本人一次次打破旧例。如果你在日本站着吃饭，会被人鄙视没 教养，但如果你手里端着的是一碗荞麦面则 另当别论；如果你在日本吃饭咀嚼 出声，会被人予以制止，但如果你吃的是一碗荞麦面则会得到宽容。所以，当你 被日本的饭桌礼仪折腾的忍无可忍时，不妨喊一句“来一碗荞麦面”，自在、随 意的用餐感觉瞬间回归。荞麦面，走起！ 蘑菇肉酱意大利面 意大利面是西餐品种中中国人接受程度最高的餐品，这 不得不归功于面条的强 大普适性。煮上一把与中国面条形状最相似的直面，搭配熬制的香浓扑鼻的蘑菇 番茄红酱，一盘最经典的意面就此出锅。不过„„且慢，它看 上去跟咱们炖浓 的番茄鸡蛋面一样一样的嘛，就是面条黄一点而已，凭啥那么贵。神马？哦，人 家是飘洋过海回来的海归，镀了一层金色回来的。好吧，那给俺上一 盘吧。 法香酱意大利面 不同于常见的红汁意大利面，这是一款升级版的白酱意大利面，特别适合你侬我 侬，甜蜜温馨的浪漫夜晚。两碟小巧如玉，状如贝壳的意面上，精心淋洒着香草 类调配的香草酱，旁边静置着两杯红酒，面条入嘴，清香的法香酱下是贝壳面特 有的口感，美妙又美味，品一口红酒，抬起眼，与对面的他/她相视而笑，美食 和爱情同在，多么美好。 芝士肉酱通心粉 通心粉的特别之处在于多彩的颜色和味道。黄色面混入了番红花蕊或南瓜，绿色 面则是加入了菠菜，黑色最重口味，混入的是墨鱼汁，所有颜色均来源天然，无 色素添加。这款通心粉选择了原色，甜甜的芝士和浓郁的肉酱交织的丰富汤汁由 里到外包裹着每一段通心粉，最大程度的占领了口腔的每一寸，汤汁溅起处，无 不留香。