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牡蛎年糕汤的做法详细介绍菜系及功效：/CaiXi/HanGuoLiaoLi/韩国料理 牡蛎年糕汤的制作材料：主料：白年糕600g﹐酱油3小勺* 汤﹕鲥鱼酱汤10杯* 调料﹕牡蛎200g﹐豆腐100g﹐鸡蛋1个﹐紫菜2张* 肉佐料酱﹕酱油1大勺﹐香油1小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺教您牡蛎年糕汤怎么做，如何做牡蛎年糕汤才好吃(1)把鲥鱼放在水里熬酱汤。 (2)牡蛎去皮洗净后除水份。(3)鸡蛋煎成黄﹐白鸡蛋并切成丝﹔紫菜烤后揉碎。(4)豆腐切成萝卜块模样。(5)在煮熟的酱汤里放切好的白条糕﹐漂上来时放豆腐和生牡蛎。(6)盛在碗里后,将鸡蛋﹑紫菜以调料放在上面。*代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。鱿鱼粉肠的做法详细介绍菜系及功效：/CaiXi/HanGuoLiaoLi/韩国料理 鱿鱼粉肠的制作材料：主料：鱿鱼(小)2条馅﹕豆腐1/2块﹐绿豆芽200g﹐洋葱100g﹐青椒3个﹐红辣椒2个﹐切好的葱2大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐盐1大勺﹐胡椒面1/2小勺﹐香油1大勺﹐鸡蛋1个﹐签子5个教您鱿鱼粉肠怎么做，如何做鱿鱼粉肠才好吃(1)鱿鱼除内脏﹐去掉腿并去皮。 (2)把绿豆芽和鱿鱼腿放在开水里烫出来﹐除去水份后切成丝﹐并把洋葱﹐青椒﹐红辣椒捣碎除去水份。(3)把除去水份的豆腐和绿豆芽﹑洋葱﹑鱿鱼腿﹑捣好的辣椒﹑葱﹑蒜﹑并以盐﹑胡椒面﹑香油调味后沏鸡蛋混在一起做成馅。(4)把准备好的馅放在鱿鱼里﹐并用签子穿好﹐放在蒸锅里蒸出来冷凉后﹐切成1cm?厚的圆形﹐蘸佐料酱。拌蛤蜊的做法详细介绍菜系及功效：/CaiXi/HanGuoLiaoLi/韩国料理 拌蛤蜊的制作材料：主料：蛤蜊500g﹐酱油4大勺﹐葱1棵﹐蒜4块﹐生姜1块﹐芝麻2大勺﹐香油2大勺﹐辣椒面1大勺﹐辣椒丝 少量﹐鸡蛋1个教您拌蛤蜊怎么做，如何做拌蛤蜊才好吃(1)把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥﹐放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳﹐另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。 (2)在酱油里放调好的葱﹑生姜和辣椒丝﹑辣椒面﹑芝麻﹑香油做佐料酱﹐并洒在每个蛤蜊上。(3)在上面放黄﹑白鸡蛋更好。安东刀切面的做法详细介绍菜系及功效：/CaiXi/HanGuoLiaoLi/韩国料理 安东刀切面的制作材料：主料：材料 :麵条﹕面粉3杯﹐豆粉1杯 调料﹕鸡800g﹐鸡蛋2个﹐辣椒丝 少量﹐紫菜2张 肉佐料﹕盐少量﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐胡椒面少量﹐香油1/2大勺﹐芝麻2小勺 汤﹕煮鸡的汤教您安东刀切面怎么做，如何做安东刀切面才好吃1)?把面粉和豆粉混在一起和面﹐并做刀切面放在开水裡煮熟。 2)?等煮鸡的汤凉后﹐撩去油并调味。?3)?鸡蛋煎成黄﹑白鸡蛋切成丝。?4)?紫菜切小。?5)?把麵条盛在碗裡倒鸡汤后放煎鸡蛋﹑辣椒丝﹑切好的紫菜﹑拌的鸡肉。?6)?配佐料一起吃。韩式泡菜烩饭的做法详细介绍菜系及功效：/CaiXi/HanGuoLiaoLi/韩国料理 韩式泡菜烩饭的制作材料：主料：韩式泡菜 2两 鱿鱼 1两 猪肉片 1两 A. 太白粉 水 3小匙 B.盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 水 150cc 酱油 适量教您韩式泡菜烩饭怎么做，如何做韩式泡菜烩饭才好吃1.?鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。 2.?热油锅，加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。韩国烤肉饭的做法详细介绍菜系及功效：/CaiXi/HanGuoLiaoLi/韩国料理 韩国烤肉饭的制作材料：主料：沙朗牛肉 1斤 白饭 1碗 金针菇 4两 高丽菜 1/2颗 茼蒿 1/2斤 鸡骨高汤 适量 沾料：海带芽,小黄瓜,大蒜,/YuanLiao/fb93b0d30e73259c.htm酱油,/YuanLiao/bee717b042022946.htm醋,糖,辣椒粉 各适量 米酒 1大匙 砂糖 3小匙 /YuanLiao/fb93b0d30e73259c.htm酱油 1大匙 蒜末 1大匙 薑片 数片 麻油 少许 熟芝麻 少许 味精 少许教您韩国烤肉饭怎么做，如何做韩国烤肉饭才好吃烤肉饭作法：(1)将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。 (2)準备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。?(3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。?沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其餘的调味料一起醃，时间越久越入味。黄豆芽泡菜的做法详细介绍菜系及功效：/CaiXi/HanGuoLiaoLi/韩国料理 黄豆芽泡菜的制作材料：主料： (1)黄豆芽 2斤 (2)蒜末 3大匙 新鲜红辣椒 4