L-缬氨酸产生菌的选育及其发酵培养基的优化.pdfVIP

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2017-08-20 发布于河北
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L-缬氨酸产生菌的选育及其发酵培养基的优化.pdf

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第9卷第3期生物加工过程 V01．9No．3 201 Chinese of 201l 1年5月 Journal Engineering Bioproeess May 1．03．001 doi：10．3969／j．issn．1672—3678．201 L一缬氨酸产生菌的选育及其发酵培养基的优化袁丹丹，侯小虎，张伟国 (江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室，无锡214122) 集培养的方式，逐步提高茼体的抗药物性能，获得了l株耐高糖和耐高浓度a一氨基丁酸(a．AB)的茵株NJ一2372。在单因素实验的基础上，利用响应面分析法对影响该菌株￡一缬氨酸(厶Val)产量的3个重要因素玉米浆、生物素 (VH)、硫胺紊(V刚)的掭加量进行优化。结果表明：当玉米浆、VH、VB．最佳添加量分别为11g／L、35∥L和101 嵋／L时，摇瓶发酵72h，厶Val摇瓶发酵产量达到52．9g／L。关键词：￡一缬氨酸；黄色短杆茵；茵种选育；响应面分析法中图分类号：Q939．97 文献标志码：A 文章编号：1672—3678(2011)03—0001—05 ofL-valine and ofitsfermentationmedium Breeding produceroptimization YUAN Dandan，HOU Xiaohu，ZHANGWeiguo 0fIndustrial ofthe of of (KeyLaboratory BiotechnologyMinistryEducation，SchoolBiotechnology， JiangnanUniversity，Wuxi214122，China) BrevibacteriumNJ-2378．8 the strain cultureand flavum originalbygradual syn- Abstract：Using adaptive chronizedenrichmentcultureonthesameconcentrationof L-valine mutantNJ一 additives，aproducing 2372wasobtained．Itw鹪resistantto concentrationof acid．Ontheha- hish glucoseand仅一aminobutyric sisof three factors corn concentrationsofthe single-factorexperiments，theoptimal importantincluding wereobtained surface concentrationsofcorn steepliquor，VH，VBl byresponse methodology．The steep