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新产品上市推广策划方案
目 录
一、市场概况
二、市场调研
三、市场分析及定位
四、创意方向
一、市场概况
合川的生加工禽类市场处于低端消费状态,还没有一个系统的高端销售市场,所以,导致本土的地标产品乌骨鸡还没有外地引入的其他种类鸡销售量好。因此,我们的方向是打破常规,将本土的地标产品做成高端销售品牌。
二、市场调研
方 法:随机抽样
形 式:观察法、实验法、态度测量法、网络调查、
鸡禽类市场总结:
一般的鸡:
市场零售价格:6-8元/斤
特点:
1、一般外形鸡头和躯干较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。
2、鸡腿松弛、皮肤松弛、腿杆较短、皮肤白、鸡爪粗、肉多、无力、无指。
3、羽毛较松,用嘴吹羽毛轻易看到皮肤,毛色不亮。
4、一般的鸡在炖成汤后,汤汁的上层往往会漂浮一层黄色的油脂。
合川乌骨鸡:
市场零售价格:20元/斤
特点:
1、外形上看,乌骨鸡体形紧凑、胸腿肌健壮,冠大直立,色泽鲜艳。并且通体呈乌黑色【包括它的羽毛、肉、骨头】,羽毛在阳光下会呈现出五彩斑斓的颜色。
2、腿长,脚干皮肤粗糙,脚底有大块老茧,而且灵活。
3、乌骨鸡在炖成汤后汤汁清澈透亮,有透明的小油珠悬浮在汤汁的表面。
三、市场分析及定位
(一)、产品分析
1、产品种类:生加工禽类礼品
2、产品属性:即食、方便食品、健康食品、地标食品
3、产品价值: 乌骨鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌骨鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
4、产品功能: 健康、方便、绿色、滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。
a、提高生理机能
b、延缓衰老
c、强筋健骨
d、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效
(二)消费者分析
1、消费人群:高级知识分子中、大学生、白领青年、老年人、爱好饮酒者、体虚及需补人群。
2、销售渠道:旅游市场、政府对外礼品为主,大型超市、大型商场、赤水景区旅游商品专卖店为辅。
3、消费类型:旅游纪念、礼品赠送(佳节、会议等活动)、补品(老年人、亲友)、土特产。
产品可以分成几种容积及包装形式上市,以适应不同消费需求,产品宣传所展现的形象是:货真价实,高质,方便,健康营养,中高档价位,可亲近,可信赖。
(三)、SWOT分析
优势(S):
我公司的鸡禽类产品,借助独特的口感和营养等优势,在国内市场上具有无可比拟的竞争力,市场潜力与市场前景极为看好。
目前除“北京烤鸭”外,还没有其它打造生加工鸡禽类食品品牌很完善的企业,并且也没有整条生产及销售链。
劣势(W):
广大消费者对产品的认知度才开始,市场、销售渠道不完善。
机遇(O):
由于国人的生活水平不断提高,对健康、营养、安全的食品也越来越重视,生加工鸡禽类食品是一个朝阳产业,乌骨鸡又是一个极具营养价值的地标特色食品,由此可见乌骨鸡的未来发展相当可观,销量和消费群体不断增加。
消费者更关注产品的品牌形象、品牌内涵、品牌文化、品牌价值、品牌故事。
(四)、产品定位
产品形象定位
由于我公司乌骨鸡的独有特性和营养价值,适合中、高档形象推广,若定位于低端市场,则易混同于其它同类产品。
建议先行进行市场调查,初步拟定200-300元为接受上限(一只装),以保证新品上市初期较高的利润率,同时可塑造较体面、高质的产品形象。
6、销售网络
导游专卖、政府送礼、餐馆专卖、礼品专卖店、商场专柜等
7、经营者要求
严格培训,掌握产品独特优点的知识、企业文化等。
四、包装创意方向
外在设计:高档礼品类包装设计风格
新颖的外形、独特的视觉效果、再加上具有地方特色的文化底纹、旅游纪念意义,旨在突出其高档定位,增加产品的附加值。打造品牌路线!
(突出其“特”)
(突出其“精”)
根据不同消费群决定包装样式及大小,每个包装盒必须附加产品LOGO.多样中见统一。
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