供应链管理实务 工业和信息化高职高专“十二五”规划教材立项项目 教案作者 李志君 任务六 供应链采购管理.docVIP

本单元标题：供应链采购管理（1） 授课班级 上课 时间 周 月 日 第 节 上课 地点 教 学 目 的 理解供应链中采购的作用，熟悉采购流程及其细节。 教学 目标 能力（技能）目标 知识目标 收集资料的能力 获取信息的能力 能够很好的理解一个企业的采购流程 供应链中采购的作用 采购流程 重点 难点 及 解决方法 重点： 采购流程 难点： 理解供应链中采购的作用 参考资料 《供应链管理》 邵晓峰 机械工业出版社 2006年1月 网站：浙江物流网 中国采购与物流联合会网 单元教学设计基本框架 项目 内容 时间（分钟） 第 一 部 分 组织教学（回忆或者引入新内容） 分钟 案例：1993年，柯达公司成立了一支由采购人员和工程人员组成的小组，统一负责在世界各地的所有柯达生产厂对控制系统的使用和采购情况。控制系统控制整个生产的工艺流程，尤其是那些高度自动化的工厂。在选择供应商的过程中，柯达公司选择尽可能少的供应商，而且小组偏重于考察控制系统的寿命周期成本而不是单位成本。寿命周期成本包括隐性成本和显性成本，隐性成本包括培训、工程、零部件、维修、可靠性等方面的成本，柯达公司估计隐性成本是单位成本的2.5倍。小组将在全球范围内选择供应商。小组首先对现有的控制系统供应商进行评价，主要调查对产品、服务、潜在的成本降低能力、全球竞争能力、战略导向等问题的观点。然后据此对潜在的供应商进行评价，将供应商分为3类：世界一流供应商、首选的供应商和淘汰的供应商。根据合作目标选择尽可能少的供应商进行合作。这种选择供应商的方法，已经帮助柯达公司降低了花费在控制系统上大约25%的总成本，尤其是对于柯达公司的小型生产厂，获得了控制系统安装周期的缩短、供应商允诺持续更新、地方分销商愿意持有闲置部件、供应商在设计早期就参与其中等好处。 引申：采购管理中供应商管理的内容和重要性 第 二 部 分 新内容的引入 分钟 教学内容：供应链中采购的作用，采购流程。 教学目的：理解供应链中采购的作用，熟悉采购流程及其细节。 操练： 分钟 见ppt 新知识引入： 分钟 一、供应链中采购的作用 1、采购，是公司从供应商处获得原材料、零件、产品、服务或其他资源来进行运作的过程。 2、对于供应链采购，最主要的决策时外包还是自制。 3、外包还是自制要考虑的因素： 第一，外包能比自制带来更多的盈余？ 第二，外包会带来多大风险？ 4、有效采购能购提高公司的利润和供应链盈余。包括：减少采购的总成本。设计协作可以带来更容易生产和分销的产品，从而导致更低的总成本；好的采购过程可以协调与供应商的交易，改进预测和计划。好的协调可以降低库存，提高供应和需求的匹配；恰当的供应商合同可以分担风险。 二、采购 操练： 分钟 通用电气公司照明产品分部采购案例 问题： 1、通用照明分部采购存在的问题及原因分析。 2、通用照明分部是如何改善采购工作的？ 3、改善后的效果如何？ 归纳： 分钟 1、采购存在的问题：采购效率低下（采购流程繁琐，手工作业多），与供应商管理工作摄入较少（供应商关系管理）。 2、（内部采购需求的产生，外部与供应商的联系） 通过电子商务创建一个流水线式的采购系统。将机器零部件供应商集成在一起，在网上共享信息。 内部采购系统和外部网集成起来，不需要额外转换和处理内部需求。 3、平均采购周期缩短了一半，降低了 30％的采购过程费用，而且由于联机报价降低成本，使原材料供应商也降低了原材料价格。采购工作惠及供需双方。 深化或总结： 分钟 在供应链管理的环境下，企业的采购方式和传统的采购方式有所不同。这些差异主要体现在如下几个方面。 （1）从为库存而采购到为订单而采购的转变 （2）从采购管理向外部资源管理转变 （3）从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变 第三部分 布置作业、说清楚作业的要求 分钟 课后习题 本单元标题：供应链采购管理（2） 授课班级 上课 时间 周 月 日 第 节 上课 地点 教 学 目 的 了解企业做采购决策时选择自制和外购的影响因素，并分析其利弊，根据相关数据，能分析其总成本。 教学 目标 能力（技能）目标 知识目标 决策标准的确定和选择 总成本分析 自制和外购决策 总成本分析 重点 难点 及 解决方法 重点： 自制和外购决策 难点： 总成本分析 参考资料 相关采购网站 中国知网 图书馆相关资料 单元教学设计基本框架 项目 内容 时间（分钟） 第 一 部 分 组织教学（回忆或者引入新内容） 自制或外购决策也称为货源决