现代仪器分析在生物矿化研究中得应用.pdfVIP

第22卷增刊 分析试验室 V01．22 Suppl 2003年11月 ． Chinese ．2003一11 Journal Laboratory． of．Mmlysis 现代仪器分析在生物矿化研究中的应用 童华，胡继明。 (武汉大学化学与分子科学学院，武汉430072) 关键词：生物矿化；现代仪器分析；有机／无机界面；模板 现代仪器分析技术在天然生物复合材料研究 中具有十分重要的地位。人们对生物矿化的了解， 布，并发现耳石中球霰石对应的伸缩振动特征峰发 从简单的有机／无机相间的叠层结构到复杂的多级 构造、从晶粒的有序排列到特定的晶面取向、从定 在矿物有机相的微区分析中发挥着重要的作用。 性描述可溶性有机基质(SM)和不可溶性有机框架其他显微手段包括激光光散射技术，已用于矿化产 物聚集方式的分形研究。 (IM)到基质氨基酸分子的组分和蛋白质序列片段 生物矿化物种的主相多为结晶态物质，且不溶 的解析、从有机／无机界面天然有机模板对无机结 性有机支架的主要组分8．几丁质也是层状结构。 构的指导作用到人工组装的有机模板对诱导产物 进行调控，尤其进入到分子水平，无不借助于分析 测试技术的进步。 察和模拟有机模板的不同组装方式对其诱导Ca— 宏观和亚微观高度有序的生物矿化产物在介 观尺度和微观尺度上多表现为结构和成分的高度 较8．几丁质和8．几丁质与丝蛋白缔合后层间距的 不均匀性。因而，微观结构分析和微区成分分析的 手段在这方面研究中大显身手。电子显微技术是 态观测。 该领域常用的微观分析手段。扫描电镜(SEM)可 矿化有机基质的构象和有机分子与无机离子 观察超微形貌，文献报道；采用SEM分析了鱼耳石 的结合方式是决定有机对无机结晶调控方式的主 中CaCO，微晶的堆砌方式、有机基质的分布及日轮 线的形貌．SEM还可观察几丁质一丝蛋白不可溶 基质的结构特征。透射电镜(TEM)可进行材料内 析蛋白质的酰胺工带得到壳蛋白结构的定量信息。 部精细结构的表征，比如耳石中有机基质在界面的 分布以及双层霰石畴的结构特征。近年来，环境扫 描电镜(E．SEM)和低温冰冻透射电镜(Cryo．TEM) 蛋白的亲和力。各种色谱法也是鉴别生物矿物有 的出现拓展了电镜观察的范围：E—SEM可以观察含 机组分的有力工具。 水样品，使得活体样品不经任何处理即可进行形貌 随着对生物矿化机理研究的深人、所涉及学科 观察，避免了临界点干燥和镀膜带来的形变，也避 交叉范围的扩大以及利用矿化原理合成新型有机／ 免了可溶性基质的流失。新近发展起来的原子力