生物转化银杏叶制备复合型生物饲料添加剂研究.pdfVIP

生物转化银杏叶制备复合型生物饲料添加剂的研究 赵林果 曹福亮 汪贵斌 南京林业大学森林资源与环境学院，南京210037 摘要：以银杏叶为原料、黑曲霉(Aspergillusnigernl-1)为菌种生产生物饲料添加剂时， 适宜的产酶周期为3d。发酵产品中，粗蛋白、总氨基酸、必需氨基酸分别提高106.09％， 69.26％，79.17％;总黄酮含量提高5.77％；纤维素酶、半纤维素酶和β-葡聚糖酶的活力 分别为1425、16540、1510μg/g。此外，还含有2320μg/g蛋白酶和1750μg/g糖化酶。 产品中富含高活力的风味酶 （β-葡萄糖苷酶），其活力为4150μg/g，该酶使产品的生物 活性及香味得到了明显的改善。应用试验表明，银杏叶饲料添加剂对畜禽具有显著的 促生长和防病抗病作用。不仅能显著提高奶牛乳脂率，还对奶牛乳房炎具有较好的预 防和辅助治疗作用；能显著促进仔猪和乳猪的生长，对其腹泻疾病的防治具有明显的效 果；能较好地提高蛋鸡的产蛋性能并降低鸡蛋胆固醇的含量。 关键词：生物饲料添加剂；银杏叶；固态发酵；养殖试验 ℃下于索氏抽 { L刻度试管中，f (NO3)30.3mL 舌于波长510n 嗣醇含量的检澳 『条件下分别制 中类、用药量和方} 页试期5d，正试爿 眨溶液的毛巾擦洗 废弃，挤出并收集 。将BMT试剂 占 }-别从发酵前I} 纫中富含高活歹 )、1510和415( 果表明，在饲荆 叻萤及乳品质即影W j量及乳品质的影睢 j比，供试样品、不i 啕产奶量多增加0． 科脂室一与对昭鲴_ ’一H，…’．…只__-‘-，_U__ 头每天增重0.32kg，料口 添加银杏叶添加剂有明： 式验组的猪皮发红，毛发 ’7J*HJ． “口。 ；}添加剂对畜禽具有． 》炎具有较好的预防： 明显的效果；能较好：