浅析《饮食男女》的影像语言与情感表达.pdfVIP

2O14～11 文 艺 生 活 LITERATURE LIFE 影 视 评 论 浅析 《饮食男女》的影像语言与情感表达 王若璇 (中国传媒大学 戏剧影视学院，北京 100024) 摘 要 ：李安作为一位世界范围内享有盛誉的华人导演，其早期的电影中，对于中西方文化的冲突，传统与现代潮流 的融合都有深刻的讨论与反思。他完整而平和的叙事方式，理智客观的视角，以及隐喻含蓄的镜头语言表达使其形成 了鲜明的导演风格。饮《食男女》作为 “家庭三部曲”的压轴之作，不仅揭示了家庭伦理道德与思想开放潮流的矛盾性， 且不乏电影本身戏剧性的起伏跌宕。 关键词 ：影像语言；戏剧冲突；蒙太奇；长镜头；色彩 中图分类号．．J905 文献标识码：A 文章编号：1005—5312(2014)30—0115—01 一 、 独具风格的蒙太奇手法强化影片节奏，推动故事 会的疏离用一个长镜头展现，完整而充满戏剧性。之后两人在办 发展 公室中，长镜头更是运用到极致，上一个长镜头用运动跟拍缓慢 李安的电影虽没有夸张的拍摄技法，也没有炫 目的视觉冲 而委婉地表达人物内心的矛盾起伏，而这个长镜头中运用光线 击，但是其兼具对比性与隐喻性的蒙太奇应用却使故事丝丝入 的明显对比来转折人物的关系改变，关灯时两人在昏暗暧昧的 扣，引人人胜。影片一开场，一个远景拍摄忙碌喧嚣 ，车水马龙的 气氛中激吻，开灯后的互相坦白消除误会但关系却变得尴尬 ，人 十字路 口，画面紧接着切到一个静谧小巷中古朴老宅的远景俯 物关系在一个镜头中发生更加戏剧性的转变。家倩得知李凯并 视镜头，这里衔接的两个镜头形成从喧闹到宁静的强烈对比反 非大姐初恋。这两场戏中，都在长镜头运动中不断变换人物的场 差 ，同时说明故事发生的大背景是在喧闹的现代城市和安静的 面调度关系以及景别来强调家倩复杂的心理波动。人物关系的 传统家庭。在交代人物出场方面，影片一开始老朱在厨房中，一 变化和人物内心情感起伏与爆发，在同一个场景同一镜头完成 系列连贯流畅的烹饪美食特写不但冲击了观众的视觉又体现了 转折 ，完成了情感表达的整体性与戏剧冲突。 “饮食”的题。展示了老朱令人眼花缭乱的精湛厨艺后 ，随后衔接 三、色彩含蓄表达情感，颇具隐喻性意昧： 电话通话期间一个特写摇镜头，挂在墙上老朱几乎贯穿一生的 色彩由于独具心理效应，其暗示性作用在电影中被广泛应 与名人的合影 ，尽显其位列烹饪界泰斗，而 “人间美味”四个大字 用。红色有热烈，希望，爱情的象征，在本片中被多次赋予隐喻表 的可谓概括性总结老朱的职业与业界地位。而随后三个女儿各 达的意义。朱家宁初次做客冯国伦家中，二人在红色的暗房安全 自回家的平行蒙太奇运用在短短几分钟内之内，以丰富细节交 灯下终于第一次牵手，感情发生突破性进展。这里红色的安全灯 代了每个人物的人物出场背景，职业身份。在人物情感的含蓄表 恰到好处烘托出暖昧朦胧的气氛。而两人确定关系后，小芝伤心 达上，例如朱家珍第一次收到情书时误以为时排球教练周明道， 欲绝在家宁面前哭诉 ，她的红色外套暗示着对爱情的痛苦挣扎， 再次于放学等公交时看到周与第一次相遇不同，第一次是以家 而家宁抢眼的浓烈红唇是热恋的暗示，一喜一悲，都是红色 ，都 珍的近景对切周 ，而这次以家珍面部复杂纠结的表情特写对切 为爱情。在家珍被情书影响情感爆发时，破天荒穿上红色上衣并 到周骑车而去，这里用更小得景别与周剪辑在一起，明显强化了 且红唇去学校 ，这场戏是她人生的一次重大转折，画面中的这些 家珍的复杂心理状态 ，暗喻这封情书打破家宁多年寂寞芳心。 红色在暗淡的校园可谓浓墨重彩，不仅代表着她内心压抑多年 这部影片含蓄表达的特点决定了单个镜头中鲜少直接的情 的情感释放，也可突显此刻她愤怒而焦虑不安的情绪。下一场 感表现，因此李安借助蒙太奇丰富了电影语言，加强了片中这些