富贵竹采后病害种类调查及其病原菌鉴定.pdfVIP

虐学擘搪 2015，5(2)：29—34 JournalofAgriculture www．caaj．org 富贵竹采后病害种类调查及其病原茵鉴定 杨少瑕 ，于 莉 ，邱逸斯 (广东海洋大学农学院，广东湛江 524088) 摘 要：为研究富贵竹切 口保鲜及贮运问题 ，分别于2012年、2013年不同季节对湛江市霞山区、湖光镇、 东海岛和南山村等地区多个富贵竹加工厂进行调查，结果显示富贵##(Dracaenasanderiana)采后的主要 病害包括 由黑曲霉(AspergillusnigerVTiegh．)引起的黑腐病、尖镰孢霉(FusariumoxysporumSchlecht)l起 的茎腐病、丛刺盘孢菌(Vermiculariasp．)引起的炭疽病和紫变青霉(Penicilliumpurpurogenum))~主引起的 青霉病。 关键词：富贵竹 ；采后病害 中图分类号：$436．8 文献标志码 ：A 论文编号：2014—0345 InvestigationandPathogenIdentificationonPost。-harvastDiseasesofLuckyBamboo YangShaoxia，YuLi，QiuYisi (GuangdongOceanUniversity，Zhanjiang524088，Guangdong，China) Abstract：Tostudiesoncuttingsurfacepreservativeandstorageandtransportofluckybamboo(Oracaena sanderiana)，surveysonpost—harvestdiseasesofluckybamboowereconductedinfactoriesofXiashan， HuguangTown，DonghaiIslandandNanshanVillageofZhanjiangin2012and2013respectively．Theresult showedthatblack—rotdiseasecausedbyAspergillusnigerV．Tiegh．，stem rotdiseasebyFusarium oxysporum Schlecht，anthracnose disease by Vermicularia sp．and Penicillium diseases chiefly by Penicillium purpurogenum werethemainpost—harvestdiseasesofluckybamboo． Keywords：LuckyBamboo；Post——harvestDisease 0引言 盛爱武 调查在 出口运输 的过程 中损失率达 30％～ 富贵竹是湛江市花卉 出口创汇的一个重要来源 ， 50％。采后腐烂主要归因于病原微生物的致病作用， 从20世纪8O年代引入湛江以来，出口创汇稳步增长， 导致腐烂的病原菌可来 自大田或加工过程。在贮藏保 出口量居全国首位 。但随着富贵竹种植面积的增加， 鲜方面，刘奕清[2尝试通过硝酸银对出口水培富贵竹 以及一味地追求利润而缺乏管理，各种病虫害的发生 霉菌的控制，并对贮运富贵竹进行保鲜处理，霉菌得到 成为制约富贵竹加工出口的主要障碍。由于采后加工 一 定程度的控制 。余前媛 通过对富贵竹茎段保鲜研 的工艺要求，富贵竹经剥叶剪切产生大量伤 口，富贵竹 究，有效防止植株腐烂 。吴士彬 通过正交试验法在 在加工过程时问长，极易受到病菌的侵染。被病菌侵 金边富贵竹模拟贮运保鲜试验 中的应用，减少 了富贵 染的富贵竹在长途运输中腐烂严重，常常造成出口产