平菇黄褐斑病防治技术.pdfVIP

Nong C un Ke Jt 平 菇 黄 褐 斑 病 防 治 技 术 李志刚 阜康市农业技术推广中心，阜康 831500 种植食用菌作为农业产业结构调整和经济增长 种植 。本地冬季种植主要以黑平菇品种为主 ；夏季种 的有效途径，在阜康市得到了连续多年的推广。随着 植主要选用淡灰色平菇品种为主。 种植面积的扩大 ，平菇黄褐斑病呈逐年加重趋势，严 2．菇场或菇房消毒 重影响了平菇的产量和品质。为了做好该病 的防治， 对老菇场 、菇房、菇棚 以及种植食用菌所用的材 针对发病原 因及时采取多种防治方法 ，在生产中观 料都要在种菇前进行 10天以上的暴晒 ．并在地面上 察分析 ，总结出有效的防治技术。 撒石灰粉 。菇场、菇房 、菇棚等在种植前 ，可用高锰酸 一 、 发病症状 钾 、甲醛熏蒸消毒 ，按照 1米 用 40％甲醛 10毫升 、 平菇黄褐斑病是由假单胞杆菌引起 ，是细菌性 高锰酸钾 5克的量熏蒸灭菌 。用 80％敌敌畏熏蒸消 病害。病原茵主要通过土壤、浇水、昆虫、空气、病残 灭害虫。 体等进行传播 。从幼菇期到菇成熟都可发病，感病后 3．轮作倒茬 的菇体 ，初期菇柄基部变黄，菇盖也逐渐变黄色，生 在有条件的情况下 。做好茬 口轮换。进行夏菜冬 长速度减弱 ，随后发病部位慢慢腐烂 ，有粘湿感 ，散 菇或不 同种类食用菌、不 同品种的轮换种植 ，从而降 发出恶臭味，最后菇体全部变黄腐烂。 低发病基数。 二、发生原因 4．加强生产管理 1．种植 品种抗病性差 。菌丝生长势弱 。适应性差 。 对上茬菇种植区及时彻底清理．清除病残体并 2．连茬种菇。种植食用菌的农户多年连续种植食 带出场外处理 。在管理操作过程中，要严格注意消 用菌 ，菇场集中，且大面积种植平菇 。连茬种植和在 毒 ，做好病菌预防工作。喷水和通风、调温相结合 ，在 同一菇房连续种植同一类 品种 ，病菌逐年积累，易引 温度适宜时 ，要做到先通风 、再 喷水 、再通风的三结 起该病害发生。 合操作 ，温 、湿度要合适 ，空气要流畅。每潮菇采后要 3．菇房 内湿度大 ，通风不 良，菇体含水量大 ，闷 及时清理病残体 ，把菇根 、死菇体等及时清理干净。 湿，给病菌滋生创造 了良好环境，造成病菌感染。 有感病的菌袋要及时进行处理和清除．消灭病原。在 4．病残体感染。每潮菇采收后未及时清理残留的 通风 口要设防虫网．发现有害虫要及时采取安全措 菇根、病残体，感病菌袋未及时处理 。造成病菌再次 施防治。可在通风 口吊敌敌畏棉球、在菇房 内挂黄 繁殖蔓延 ．发生病害。 板 、蓝板等 。 5．气候原 因。连续的阴天、雨雪天、大雾天气 ，空 5．药剂防治 气湿度大 ，空气对流差 ，闷湿天气 ，易增加发病率 。 在病害发生初期 ，及时进行药剂防治。用基 因活 6．媒介传播病菌。昆虫等在危害过程中对病菌进 化剂 ，在幼菇期喷 1～2次 ，使菇体生机强旺，增强菇 行传播 。 体的抗病能力，促进提前出菇 。喷施万 肖灵药剂防 三、防治方法 治：用药前 1天 ，停止喷水 ，第 2天，用万消灵 6—10 预防为主，针对发病原因进行综合防治。 片，对水 15千克喷雾，1天 1次，连喷2次，治愈率达 1．选用优 良抗病品种 95％以上 。 根据不同种植季节，选用特征特性适合当季栽 收稿 日期 ：2015—01—19 培 的抗病性强、适应性广 、产量高、商 品性好 的品种