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2013年《生产运作管理》复习思考题
(根据考点和老师给的重点精心原创整理版)
1.生产运作管理的宗旨?(简答题)
扩大产出,通过规模经济效应,降低生产成本,全面降低生产运作过程中的浪费。
答案一:(生产运作的基本理念)
①在生产方面:提供优质产品和服务,企业获得更多的利润。
②在运作方面:应用科学手段与方法,将整个生产过程投入转化成有效的产出。目的在于创造竞争优势和规模经济效应以降低生产成本,提高生产效率
答案二:(生产运作管理的目标)
①提高产品的性能与质量
②降低整个生产流程的运作成本
③缩短交货时间
④满足客户的需求
⑤对市场的变化做出快速反应
答案三:(生产运作管理的主要任务)
①为实现企业经营目标,全面完成生产计划,必须对产品的品种、质量、产量、成本和交货期进行科学管理。
②不断降低物耗,降低运作成本、缩短生产周期,减少在制品,压缩占用的生产资金,提高企业经济效益。
2.物料按周转特征分为哪几种类型,其各自的生产特征。单周期库存主要考虑的费用。(选择、判断)
答:①(按物品需求的重复程度划分):单周期库存(库存物品不能重复订货)和多周期库存(可重复订货)。
②生产特征:单周期库存:物品生命周期明显,临近保质期必须降价出售,到了保质期物品必须报废并且会产生一定的处置费用。(农产品);多周期库存:物品长期需求,库存均衡性补货。(需求重复发生、均衡供给。)(原辅材料、动力)
③单周期库存主要考虑的费用:缺货费用、积压费用
单位产品缺货费用:由于缺货对信誉损害和错过销售机会产生的利润损失。
cu=物品单位销售额—物品单位成本
单位产品积压费用:由于积压导致降价出售或者报废产生的损失费用。
Co=单位原始成本—单位残值
如果产品过期会产生处置费用,则积压费用有可能为负值。
单周期库存又称一次性订货问题,即某物品在一定时间内只订货一次,消耗完也不再补充订货,如报童问题。
多周期库存又称重复性订货问题,即对某物品的需求是重复的、连续的,其库存量需要不断地补充,如加油站的油品库存、超市的商品。
3.按生产数量特征可将生产方式分为哪几种类型,其各自的生产特征。(简答)
答:①单件生产:生产定制化产品、手工作坊的生产方式;②大量生产:大量生产单一标准化产品、流水线的生产方式;③批量生产:批次生产单一标准化产品、轮作式的生产方式。
ABC库存管理的思想与划分的标准。
答:思想:①抓住重点,讲求效率,力求“事半功倍”;②管理好20%的物资,就能控制80%的成本。
ABC物资分类的标准( A、B、C 类生产物资管理的方式的管理是定额管理)
A类 资金占用量60-70%,占品种总数15-20% (严格控制库存,安全库存量要控制得很低。管理好20%的A类物品就可控制80%的成本);B类 资金占用量25-30%,占品种总数20—30%(多储备,少报警。);C类 资金占用量5-10%,占品种总数60-70%。
根据采购订货费用和库存费用计算物资采购提前期和经济储备量(订货点最佳库存水平=每一次的物资采购量=提前期×平均日消耗)。(计算题)
库存年总费用=订货费用+保管费用+采购费用(在物资需求数量一定并且需求均衡情况下,订货批量与订货费用成反比;与保管费用成正比。)
订货费用:订货手续费、旅差费、运输费、装卸费、检验费等
采购费用:物资价格×物资需求的数量(常量)
物资保管(库存)费用:人工费用、仓库占用费用、物资的资金占用费用、机具折旧费、物料损耗费等。
公式:
例题:某厂年需某零件5000件,存储费每件每年2.5元,订购费用每次20元,订货提前期为7天。求该零件的经济订购批量及订货点最佳库存水平。(一年以365天计算)
27.设某企业对某物资的年需求量为10000件,该企业每次订货量为1000件,一次订货成本为100元,则该企业全年采购该物资所需的订货总成本为( )
A. 10,000元 B. 1,000元
C. 100,000元 D. 100元
11、供应链被称为价值链,因为商品或服务的价值沿供应链实现价值增加。
12、供应链优化是指确定在供应链内的商业组织的最优数量。
13、外包是将公司的一些内部活动和决策转移给外部的供应商。
14、牛鞭效应是指对零售商的订货量的波动大大高于对制造商的订货量的波动。
设备的物质寿命,又称为设备的( )
A.技术寿命 B.经济寿命
C.更新寿命 D.自然寿命
生产工艺和生产工序的含义,用PPM(产品—工艺关系矩阵图)说明不同时期运作的最优生产方式。
(考点:生产运作的最小范围,工序组成工艺)
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