毕业论文《银杏叶提取物的生理活性及质量控制方法》.docVIP

学科代码： 070301 学 号： 2009407003 本科毕业论文（设计） 题目：银杏叶提取物的生理活性及质量控制方法 学 院：化学与材料工程学院 专 业：＿＿ 化 学 班 级： 09化本 学生姓名： 黄 飞 指导教师： 曹 晖 2013年 4月8日 目 录 目录 I 摘要 Ⅱ 关键词 Ⅱ Abstract: Ⅱ Keywords Ⅱ 1 引言 1 2 银杏叶化学成分 1 3 生理活性 1 3.1 促进血液循环 1 3.2 抗氧化作用 2 3.3 抗衰老功能 2 3.4 糖尿病的治疗 2 3.5 高血压的治疗 2 4 银杏叶活性成分提取 3 4.1 溶剂提取法 3 4.2 树脂法 3 4.3 超临界CO2提取法 3 4.4 超声波提取法 3 4.5 微波提取法 4 4.6 高速逆流色谱技术提取法 4 5 银杏叶提取物及其制剂的质量控制方法 4 5.1 银杏黄酮含量分析 4 5.1.1 紫外分光光度(UV)法 4 5.1.2 HPLC法 5 5.1.3 胶束电动毛细管电泳(MECC)法 5 5.1.4 核磁共振(NMR)法 5 5.2 银杏内酯含量分析 5 5.2.1 RP-HPLC法 5 5.2.2 LC-TSP-MS 法 5 5.2.3 GC-MS 法 6 5.2.4 核磁共振法 6 5.3 银杏酸的定量分析 6 5.3.2 UV定量分析方法 6 5.3.3 衍生化-GC定量分析方法 6 6 结论及展望 6 参考文献 8 致谢 10 银杏叶提取物的生理活性及质量控制方法 黄飞 （凯里学院学院 ） Physiological activity of Ginkgo biloba extract and quality control methods Huang Fei (College of Chemistry and Materials Engineering,Kaili university Chemistry) Abstract: As people of Ginkgo biloba extract deeper understanding of the properties pharmacological and clinical. Moreover, active substances of Ginkgo biloba extraction technology and quality control of the means of progress. Ginkgo biloba extract industry also gained rapid development. Reported at home and abroad to participate in the physiological activity of the Ginkgo biloba extract and its related method for determination of active substances were summarized and analyzed in order to provide a reference for the relevant workers. Keywords：Ginkgo biloba extract; extraction methods; preparations; quality control 1 引言 银杏叶为银杏科植物银杏(Ginkgo biloba L)的干燥叶，性甘、苦、涩、平，归心、肺经，具有敛肺、平喘、活血化瘀、止痛等作用，用于冠心病、心绞痛和高血脂症。目前，《中国药典》已经收载了包括银杏叶在内的5种相关的品种。《欧洲药典》规定了银杏叶及其银杏叶提取物的相关标准，《美国药典》也已经将银杏叶及其制剂作为了食品补充剂而收录。经过20多年的发展，国内银杏叶提取物的厂家已成规模。目前银杏叶提取物的质量控制已成为制约提取物制剂发展的重要因素，而影响银杏叶提取物质量的主要因素涉及到生产工艺和含量的检测方法，因此本文就银杏叶活性物质的提取及检测方法进行总结。 2 银杏叶化学成分 银杏叶及其制剂的主要活性成分为黄酮类化合物和银杏内酯。此外，也含有有机酸类、酚类以及原花青素类等。目前国内外研究者从银杏叶中分离出来的黄酮类化合物已经有40多种，据分子结构的不