一、主茶具.ppt

一、主茶具 1、茶壶 　　 用以泡茶的器具。 紫砂壶 玻璃茶壶 电茶壶 如何选壶？ 一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、斟茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。　　纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”，或虽突破“三平”但仍不失稳重，唯把顶略高；　　二则对侧把壶而言，壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45度，易于掌握重心；　　三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶壁外流滴落。 一、主茶具 2、公道杯 又叫茶海、茶盅，是分茶器具，将泡好的茶汤全部倒入，有均匀茶汤浓度的作用。 一、茶具 3、茶杯 指用来盛放茶汤用以品茗的器具。  一、茶具 4、茶船 是指放置茶壶等的垫底茶具，既增加美观，又防止烫坏桌面。 二、辅助茶具 泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美感，方便操作。 1、桌布：铺在桌面并向四周下垂的饰物，可用各种纤维织物制成。 2、泡茶巾：铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。 3、茶盘：摆置茶具，用以泡茶的基座。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成，有规则形、自然形、排水形等多种。　　 二、辅助茶具 4、茶巾：用以擦洗、抹拭茶具的棉织物；或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴；托垫壶底；吸干壶底、杯底之残水。 5、茶巾盘：放置茶巾的用具。竹、木、金属、搪瓷等