罗布麻茶饮用安全性的研究.pdfVIP

罗布麻茶饮用安全性研究 王海明1 陈自力1唐秀琼2殷刚2 (1浙江方圆食品和农副产品质量安全检测中·心‘浙江杭州310013； 2新疆绿康罗布麻有限公司新疆乌鲁木齐830063) 摘要；目的：对罗布麻荼的饮用安全性进行食品安全性毒理学评价和研究方法：罗布麻荼急性毒性实验． 遗传毒性实验。传统致畸实验及短期喂养实验方法及结果判定均按照国家食品安全性毒理学评价程序和实验 方法标准实施结果：罗布麻荼对雌雄大、小白鼠的急性经口LD50均大于10．Og／kg；微核试验、精子畸形试 验和致畸试验结果表明罗布麻荼无致突变、致畸作用；30天短期喂养试验结果表明受试物对实验动物大鼠的 生长情况、血液学和生化指标．主要脏体比及组织器官均无潜在毒性影响． 结论：罗布麻荼在人体摄入量 100倍范围内对实验动物的各项毒理学指标均未产生毒理作用，可作为安全的天然植物荼适合适宜^群饮用 Food AssessmentonConcentratedTea venetumLeaf Safety