不同的丁酸产品在猪禽生产中的应用研究进展.pdfVIP

动物营养学报 2015，27(2)：359—368 ChineseJournalofAnimalNutrition doi：10．3969／j．issn．1006—267x．2015．02．005 不同的丁酸产品在猪禽生产 中的应用研究进展 芦 娜 王 恬 钟 翔 (南京农业大学动物科技学院 ，南京 210095) 摘 要：近年来丁酸盐作为饲用抗生素的替代 品，广泛应用于动物生产 中。本文就丁酸的生物 学功能、几种不同的丁酸产品的特点及其在猪禽生产 中的应用作一综述，为实际生产 中丁酸产 品的应用提供依据 。 关键词：丁酸产品；猪 ；禽；应用 中图分类号：$816 文献标识码 ：A 文章编号：1006—267X(2015)02—0359—10 近年来，抗生素的滥用现象十分严重 。滥用 的应用 比较作一综述 。 抗生素不仅会使细菌产生抗药性，畜禽机体免疫 力下降，引起畜禽内源性感染和二重感染 ，还会在 1 机体 内丁酸的来源及代谢 畜产品和环境 中造成残留 。面对 日益严峻的食