TMR技术在西门塔尔纯种肉牛生产中的应用研究.pdfVIP

中国牛业科学 2015，41(1)：28—30 ChinaCattleScience 科学试验 TMR技术在西门塔尔纯种 肉牛生产 中的应用研究 欧阳晓芳 ，刘绍贵 ，何华川 ，雷 衡 ，李春平 ，张 艳 ，杨亮宇。 (1．云南省种畜繁育推广 中心，云南 昆明 650212；2．云南农业大学，云南．昆明 650201) 摘 要：[目的]：全混合 日粮TMR(totalmixedrations)饲养技术的使用能够保证西门塔尔纯种 肉牛摄入均衡的营养，节省大量的人力和物力，并提高肉牛的生产性能，从而提高饲料利用率， 降低饲养成本 。[方法]：集取各种粗饲料 (鲜青草、青贮)、精饲料 (种牛精料补充料)以及饲料 添加剂，以合理的顺序投放在 TMR饲料搅拌车混料箱 内，通过绞龙和刀片的作用对饲料切 碎 、揉搓、软化及搓细，经过充分的混合后 ，获得增加营养指标的全混 日粮饲喂 6～18月龄西门 塔尔纯种母牛，其中每月对牛只称重一次，共实验 90d。[结果]：117头西门塔尔后备母牛分成 两组，其 中 6～ 12月龄 62头，13～ 18月龄 55头。6～ 12月龄 90d平 均 日增 重 为 824．754-187．43g；13—18月龄平均 日增重为769．44±174．6lg．增重结果与不同饲养方式 (全 放牧和精粗料分离饲喂)同期同月龄牛群 比较 ，全放牧式 89头，6～12月龄 51头，90d平均 日 增重 373．14±266．20g，13—18月龄 48头，9Od平均 日增重 401．28±311．20g，差异均极显著 (P 0．01)；精料 和 粗饲 料 分 离饲 喂 94头，其 中 6～12月龄 43头 90d平均 日增重 为 512．884-204 ． 94g差 异 极 显 著 (P 0．01)，13～ 18月龄 51头 90d平 均 日增 重 为 579．13±223．67g差异显著 (P0．05)。[结论]：TMR技术能改善饲料的适 口性 ，增加食欲， 减少饲料损耗 ，还可以使牛得到稳定的瘤 胃pH值，提 高 日粮干物质的摄取量，提 高饲料的转 化率，简化饲料配制得到优化组合 ；TMR饲养技术在西门塔尔纯种 肉牛生产中达到 了较好的 增重效 果。 关键词：西 门塔 尔纯种 肉牛；全混合 日粮 ；日增重；全放牧制 ；精粗饲料分离饲养 中图分类号 ：S816 文献标识码 ：A 文章编号 ：1001-911l(2015)01-0028—03 TMR是英文 TotalMixedRations(全混合 日粮) 产力的发挥_3]，现有牧 场载畜量过 度，我 国有 4亿 的缩写 ，是根据家畜的饲料配方 ，将各原料成分均匀 hn12不同类型的草地 ，其中 90 以上处于不 同程度退 混合而成的一种营养浓度均衡的 日粮_】]。TMR技术 化之中。草地退化已是限制我国草地生态功能发挥 ， 是精粗饲料混合均匀，按 日粮中规定 的比例科学配 生产力提高的重要因素l4；目前草地退化 已经一个受 比，能够有效保证饲料的营养均衡性，减少 了矿物质、 到广泛关注的问题 ，其进程在生态环境学界亦受到普 维生素的缺乏 ，提高了饲料营养，改善 了饲料适 口性， 遍关注和研究_l5]。TMR技术 目前已在全世界广泛应 提高了饲料摄取量；传统饲喂方式是精粗饲料不充分 用 ，始于20世纪 60年代 ，首先在美 、英、以色列等国 混合 ，按照先粗料，后精料的原则分开饲喂，造成摄取 推广应用 ，随后迅速发展到加拿大、日本等国 ]。有 同一种饲料过多或过少，造成营养不均衡 ，采用传统 关 TMR技术在奶牛生产 中应用报道不少，全混合 日 的饲养方式已不能满足高产牛的营养需要 ，并常引 粮 (TMR)是现代标准化、规模化奶牛场普遍采用的 起瘤 胃的发酵异常、酸 中毒 、消化代谢异常等疾病 ， 饲喂技术，是现代饲养观念和技术的结合，在 中国加 降低繁殖性能 ，缩短利用年