蔬菜园艺工教学计划.docVIP

凤台县蔬菜办阳光工程培训 第三期教学计划 为大力发展蔬菜种植业，提高广大蔬菜种植户的生产技术水平，帮助更多农民科技致富，决定在岳张集镇开展蔬菜种植技术阳光工程培训，为做好教育培训工作，现制定本教学计划。 一、培训对象 各类蔬菜种植从业人员及适度规模生产经营的农民。 二、培训目标 通过培训，使从事蔬菜生产的专业农民能够掌握蔬菜生产过程中应知知识和应会技能；了解当地蔬菜生产的现状与前景，能选择适宜的优良品种，进行蔬菜园的建立与优良品种的繁育，采用先进的优质丰产栽培技术进行蔬菜生产，能有效地提高蔬菜的产量与质量进而提高经济效益。 三、培训内容 1、各类蔬菜种植技术 2、惠农政策及农业法规。 3、返季节蔬菜的生产技术。 4、蔬菜标准园创建工作与运行机制 四、知识与技能要求 （一）公共知识 1、认识阳光培训的重要性 2、掌握培训目标和要求 （二）市场准入与农产品安全 1、了解政策、法规和制度 2、掌握安全生产技术 3、了解农产品可追溯体系 （三）蔬菜栽培技术 1、了解适宜当地种植的优质、丰产、商品性好、适应市场需求的优良品种和主推品种 2、掌握蔬菜园规划技术； 3、了解什么是蔬菜集约化育苗及其重要性和基本要求，能正确掌握蔬菜的育苗技术要点； 4、了解各品种的肥水需求特点及关键栽培技术，会进行合理的土肥水管理和关键技术措施的操作；了解蔬菜生产目前的主推技术 5、了解当地主要病虫害及发生规律；了解各品种主要病虫害的种类、特点、发病、发虫规律，杂草的种类，能识别常见害虫、病害、杂草，会进行病虫草害的综合防治能识别蔬菜生产中的主要病虫害并采取综合防治；了解“三性”防治措施。 （四）贮藏与保鲜技术 1、了解各品种的采收期及采收方法；了解蔬菜采后商品化处理技术；掌握各种蔬菜正确的采收方法； 2、掌握采后贮藏保鲜和商品化处理方法。 五、培训实施 1、培训时间、地点 第三期阳光工程蔬菜种植技术培训班，计划于2012年4月18日—4月27日，在岳张集镇政府六楼会议室举办，培训时间为：5天。 2、培训方式：本次培训人数计划为90人，采用集中授课和现场指导相结合的方式。 凤台县蔬菜办 2012年4月12日 - 1 -