广州番禺职业技术学院2015年面向中职自主招生.docVIP

广州番禺职业技术学院2014年面向中职自主招生 连锁经营管理（美容会所管理方向）专业 专业综合理论和专业技能考核大纲 考试要求和内容 （一）专业综合理论考试要求和内容 连锁经营管理（美容会所管理方向）专业综合理论的考试内容涵盖美容化妆品行业基本认知知识、市场营销基础知识和管理基础知识三个模块的知识。三个知识模块将按照10:20：70的分值比例组合在一张试卷中，综合考查考生从事连锁经营管理（美容会所管理方向）学习必备的基本知识、技能与素质。 模块一 美容化妆品行业基本认知知识 1.考核要求 本模块着重考察考生对美容会所（美容院）产品项目、服务流程和岗位设置情况的基本了解程度。 2.考试内容 序号 考试范围 分值权重（%） 1 美容会所（美容院）服务流程 30% 2 美容会所（美容院）产品认知（3-5个） 40% 3 美容会所（美容院）岗位设置 30% 3.参考书目 不提供统一参考书目，考生可自行选择参考书目或针对身边某一美容会所（美容院）进行实地考察调研进行了解。 模块二 市场营销基础知识 1．考核要求 本模块着重考察考生对于市场营销基础知识的了解与掌握程度。考生必须树立现代市场营销的观念，认识和接受以市场（消费者）的利益为导向，从产品、价格、渠道、促销——即市场营销组合的4P’S，确立市场营销最佳组合策略。 2．考试内容 序号 考试范围 分值权重（%） 知识点 1 市场营销概述 15% 市场与市场营销的概念 推销观念、市场营销观念、社会营销观念 2 市场营销环境 15% 认识微观营销环境和宏观营销环境 市场营销环境分析 3 4P策略 70% 产品策略：产品及产品组合、产品生命周期、包装和品牌 定价策略：定价方法、定价策略 分销渠道策略：分销渠道的概念、分销渠道的选择 促销策略：促销、人员推销、广告、销售促进 3.参考书目（任选一本） （1）冯金祥、张再谦编著《市场营销知识》（中职教育国家规划教材），高等教育出版社，2007年7月第二版。 （2）叶青编著的《市场营销学》（21世纪国际商务教材教辅系列），暨南大学出版社，2012年9月第一版。 模块三 企业管理基础知识 1．考核要求 本模块综合考虑了管理类中职毕业生和非管理类中职毕业生的专业基础，本模块要求考生对企业管理基础知识有基本的掌握，具备一定的参与企业组织管理的能力。 2.考试内容 序号 考试范围 分值权重（%） 知识点 1 计划工作 35% 计划的类型 计划工作实施的基本步骤 2 领导 35% 领导者应该具备的素质 3 组织与组织设计 20% 组织结构设计的基本原则 组织设计的基本程序 4 控制 10% 管理控制的基本类型 3.参考书目 徐洪灿主编 《管理学基础》（中等职业教育通用基础教材系列）1~20题 题 分 都是四选一的单项选择题。每题分，共题，满分分。 ~30题 基础 10题 分 题 市场营销 3题 分 共题，满分0分。 市场营销基础 4.试题难度 试卷中包括容易题、中等难度题和难题，以中等难度题为主。 （二）专业技能考核形式 1．考查方式 面试。 2．考试时长与分值： 时间为8分钟满分为150分。 3．试卷结构 模块 分值分布（150） 时间（8分钟） 考试内容 自我推销 35 2分钟 进考场后与主考官相互问候、就座。然后进行自我推销（可根据个人情况进行才艺展示），考查考生的语言表达能力和个性特征。 商品推销 50 3分钟 抽签方式从备选的商品道具中选出一件商品，以考官为推销对象展开推销活动，主要考查考生的组织策划能力和推销技巧。 回答问题 50 3分钟 抽签方式挑选2个问题进行回答，其中1个问题主要考查考生的学习动机及职业规划，另1个问题主要考查考生的综合心理素质。 商务礼仪 15 商务礼仪考试附着于面试整个过程。考察考生从进入考场问候开始到考试结束期间的言谈举止、着装礼仪、坐姿坐态、礼仪礼节等。 4、试题难度 总体试题难度适中。从自我推销、商品推销到回答问题，难度逐渐增加，主要考查考生从事连锁经营管理（美容会所管理方向）学习必备的基本知识、技能与素质。