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新西兰奇异庄园葡萄酒
广州餐饮业营销推广方案(稿)
品味新西兰,感受新世界
Taste New Zealand,Discover New World
奇异庄园延生于追求自然、健康新生活方式的世界风潮中,名字的灵感起源于新西兰的奇异果。1904年,女校长伊莎贝尔从中国将猕猴桃种子带回新西兰,经过一个多世纪的发展,以奇异果为代表的新西兰食品与饮品,已成为高质量食品的全球性基准。作为新生活方式的引领者和传播者,奇异庄园致力于将最优秀的新西兰产品介绍到中国市场,并最终走向……
B:二类餐饮企业:
悦膳粮四海酒家;
在水一舫;
喜望角酒家;
惠爱酒楼;
六合家宴;
六合茶米香;
泮江酒家;
名潮新观园;
柏悦酒家;
洞庭土菜馆;
同湘会;
黄埔华苑;
上本;
英伦宫宴;
御口福饭店;
财富渔港;
张记;
食为天;
新泰乐;
老刘野生大渔坊;
新瑞华酒家;
在田公錧;
正大方圆;
尚馆;
山寨武林酒家;
……
2、代售分成(设红酒小姐):
在没有专卖场的餐饮企业,可采取这种方式,酒楼只提供场地,并抽取一部分销售提成,提成方式由销售商与餐饮企业协商,其余一切费用由销售负责。
3、代售:
定一个底价,然后把酒放在餐饮企业,由其自行销售,餐饮企业一般加价40-60%,事后与销售商结算。这种销售方式必须与餐饮企业经营者搞好关系,一般来说都要给10元左右的开瓶费,否则,你的产品根本销不动,因为这与餐饮企业经营者的态度极其相关。
综合以上三种常见的餐饮企业酒类销售方式,各有千秋。进场专卖,当然比较好,销售也有一定的保障,但前期费用高需要企业进行前期评估;代售分成,是个比较折中的方式,但往往企业会有各种要求,还有一个前提是该餐饮企业没有其他品牌的专卖;代售,前期的费用倒是不用考虑,但销售量没有保障,这往往取决于该餐饮企业经营者的态度,需要销售商经常与他们沟通,时不时给点小恩小惠。
三、媒体宣传
1、品牌宣传,一个强大的品牌需要铺天盖地的媒体组合宣传,涉及到电视报纸杂志及户外等等。
2、与餐饮企业合作宣传,在采取代售分成的方式时,餐饮企业往往会有所要求,这时与餐饮企业合作宣传是最好的选择,这样餐饮企业免去了一笔不小的宣传费用,销售商亦可在广告中插入自己的产品宣传,可谓一举两得。
……
附一:广州日报美食版的简介
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