食品安全行政“曝光”的法律分析--与德国案例的研究对比.pdfVIP

食品安全行政“曝光’’的法律分析 ——与德国案例的研究对比 何丽杭· 摘要：食品安全一直是我国久治不愈的问题。立法层面上，我国于2006年制定颁布了 《农产品质量法》，明确了从农场到餐桌的食品链安全管理，将初级农产品列入监管范围。2009 年颁布的新《食品安全法》，以食品“安全”替代多年来单一的“卫生”标准，是食品安全观 念上的重大转变。行政监督层面上，有关部门加大了检查力度，对各食品生产企业进行监管， 并曝光了一系列违法违规企业。食品安全行政“曝光”的法律性质有待研究，消费者、生产 经营者和行政机关之问的关系、权利与义务也十分值得研究。 近些年来，随着消费者消费观念的成熟和维权意识的增强，行政机关增加了工作透明度， 将违法违规企业的信息通过报纸杂志或者互联网等渠道公诸于众，一方面警示违规企业，另 一方面也为消费者的理智选择提供依据。在消费者、行政机关和食品生产经营者三者之间， 消费者享有知情权，行政机关有信息公开的义务，但是与此同时这一举措却可能使被公布不 良信息的企业和个人直接或间接地受剑财产和名誉上的影响，其权利可能受到侵害。因此