彬县现代果业发展初探.doc

彬县现代果业发展初探王彬虎摘要：彬县是一个果业大县，是全省果业基地县，果业产业是彬县农村经济发展的一大支柱产业。彬县有得天独厚的自然条件，有较大的基地规模，有强有力的财政支持，使果业产业发展取得了显著的成绩。但还应清醒的认识到，目前果农素质不高、生产模式简单、营销方式滞后、行政推动不够、企业规模不大。以上这些问题，严重制约着果业产业的发展，与建设现代果业不相适应。笔者建议，应从转变政府职能、加强技术力量、树立市场意识、组建合作组织、发展果业企业等五个方面入手，加强基础设施建设，大力推广应用果业生产新优技术，不断提高果业产业综合效益，推动果业产业向现代化迈进。 ????? 现代果业是指运用现代生产技术及现代科学管理方式，实行集约经营，有效地配置、利用、保护果业资源，改善环境，实行果业高效持续发展，大幅度提高土地生产率、劳动生产率、资源转化率以及果品商品率，实现果业现代化。它的主要标志是：具有较高的劳动生产率；具有较高的土地生产率；具有较高的果品商品率；农民的收入水平接近城市居民的收入水平；农民成为具有经营管理才能的现代商品生产者；有较高的农产品加工增值率；有良好的资源生态环境，并有较高的资源转化率。 彬县是一个果业大县，果业是农村经济发展的一大支柱产业，果业收入占农民收入的50%以上。发展现代果业对于促进农业结构调整，农村经济发展，农民收入增长将起到巨大的推动作用。 ????? 一、发展现代果业的有利因素 ????? （一）有较优越的自然条件 彬县位于陕西省咸阳市西北部，全县总面积1185平方公里，总人口34．8万人，辖13镇247个行政村。属暖温带半干旱大陆性季风气候，冬春干旱，夏季炎热，秋湿多雨，四季分明。海拔715-1501米，年日照时数2298.8小时，平均气温9.7℃，气温年较差27.7℃，日较差11.7℃，年均降水量579.6毫米，无霜期180天，是世界苹果最佳优生区之一。土壤主要有黄墡土、黑垆土、於土等，有机质含量1.0146%，钾素丰富，土层深厚,土壤肥沃,耕性良好，适宜多种果树生长。所产红富士苹果个大、形正、色艳、肉黄、汁多、味美，可溶性固形物含量高，酸甜适度，多次被评为国家、省级优质果品，2008年被命名为中华名果。彬州梨以形俏、皮薄、汁脆、果肉白、糖分高、耐贮运而闻名遐迩。 苹果农业气候区主要农业气象指标 农业气候区名称（简称） 主要指标 辅助指标 符合最适指标项数 年均气温℃ 年降水量mm 1月中旬均温℃ 年极端最低气温℃ 夏季6-8月均温℃ ≥35℃日数 夏季平均气温 项数 其中主要指标项数 最适宜区 8～12 560～750 ﹥-14 ﹥-27 19～28 ﹤6 15～16 7 5 1、渤海湾区 ? ? ? ? ? ? ? ? ? （1）近海亚区 9～12 580～840 -2～-10 -13～-24 22～24 0～3 19～21 6 5 （2）内陆亚区 12～13 580～740 -3～-15 -18～-27 25～26 10～18 20～21 4 4 2、西北暖温半湿区（黄土高原） 8～12 490～660 -1～-8 -16～-26 19～23 ﹤6 15～18 7 5 3、西南高原区 11～15 750～1100 0～7 -5～-13 19～21 0 15～17 6 4 4、东北、蒙、新寒冷区 4～7 410～650 ﹤-15 -30～-40 21～24 0～2 16～18 4 2 5、华北、西北干旱区 ? ? ? ? ? ? ? ? ? （1）北部半干旱亚区 6～9 160～440 -8～-14 -22～-40 16～23 ﹤4 10～16 4 2 （2）南部干旱亚区 11～12 20～50 -5～-11 -22～-25 25～28 10～17 18～20 3 3 6、中原区 ? ? ? ? ? ? ? ? ? （1）故道亚区 14～15 640～940 -2～2 -15～-23 26～27 10～25 21～23 3 3 （2）秦岭亚区 11～13 540～700 0～-3 -13～-20 23～27 12～28 17～21 4 4 7、江南区 16 950～1200 3～5 -4～-15 25～27 7～25 22～23 2 2 美国华盛顿产区 15.6 470 8 -8 22.6 0 15 5 3 彬县 9.7 561.4 -3 -22.5 23 5.9 17.4 7 5 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ????? （二）有较大的基地规模 ????? 彬县果树栽培历史悠久，梨树栽培有数百年，苹果栽培也有半个多世纪。十一届三中全会以来，彬县共组织了三次大规模的果树建园。1986—1987年，共建园4.26万亩，品种以