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7.3.1 生物传感器概述 1.生物传感器及其分类 生物传感器是利用各种生物或生物物质做成的,用以检测与识别生物体内的化学成分的传感器。 2.分子识别功能及信号转换 表7.2所示为具有分子识别功能的主要生物物质。 生 物 物 质 被识别的分子 酶 底物、底物类似物、抑制剂、辅酶 抗体 抗原、抗原类似物 结合蛋白质 维生素A、维生素H等 植物凝血素 多糖链,具有多糖的分子或细胞 激素受体 激素 表7.2 具有分子识别功能的生物物质 生物传感器的信号转换方式主要有以下几种。 ① 化学变化转换为电信号方式。 ② 热变化转换为电信号形式。 ③ 光变化转换为电信号方式。 ④ 直接诱导式电信号方式。 7.3.2 传感器的工作原理和结构 1.酶传感器 酶传感器的基本原理是用电化学装置检测酶在催化反应中生成或消耗的物资(电极活性物质),将其变换成电信号输出。 2.微生物传感器 微生物传感器与酶传感器相比,价格更便宜、使用时间长、稳定性较好。 3.免疫传感器 从生理学可知,抗原是能够刺激动物机体产生免疫反应的物质,但从广义的生物学观点看,凡是能够引起免疫反应性能的物质,都可称为抗原。 图7.19 免疫传感器结构原理 4.半导体生物传感器 半导体生物传感器是由半导体传感器与生物分子功能膜、识别器件所组成的。 通常用的半导体器件是酶光敏二极管(见图7.20)和酶场效应晶体管(FET)。 图7.20 酶光敏二极管 7.3.3 生物传感器应用实例 近年来,生物传感器发展很快,已逐渐应用于发酵工艺、食品工业、环境检测、临床医学等领域。 1.免疫传感器的原理 它具有如下优点。 ① 提高了灵敏度,降低了检测下限。 ② 减少分析时间。 ③ 简化分析过程。 ④ 设备小型化。 ⑤ 测量过程自动化。 2.光学免疫传感器的构造 使用光敏元件作为信息转换器,利用光学原理工作的光学免疫传感器是免疫传感器家族的一个重要成员。 3.免疫传感器的应用 (1)检测食品中的毒素和细菌 (2)检测残留的农药 (3)在疾病检测中的应用 (4)毒品和滥用药物的检测 7.4 技 能 实 训 1.要求 2.器材 3.工作原理 4.实训步骤 5.评价总结 本 章 小 结 本章系统地介绍了微波传感器、超声波传感器和生物传感器的工作原理、结构、特性及典型应用。 1.微波是指波长为1mm~1m的电磁波,它既具有电磁波的性质,又与普通的无线电波及光波有所不同。 2.由物理学可知,振动在弹性媒质中传播形成波。根据波的传波方向与质点振动方向的关系,可以将波分为3种,即纵波、横波和表面波。由于纵波可以在固体、液体和气体中传播,而横波和表面波仅能在固体中传播,故一股测量技术中大多采用纵波。 3.波的传播速度取决于介质的弹性常数和介质密度。当超声波以一定的角度从一种介质传播到另外一种介质时,在两介质分界面上会产生“反射”与“折射”,这种反射与折射分别符合反射定律和折射定律。超声波传感器就是利用这些性质来进行测量的。 4.超声波传感器由超声波探头和信号处理电路构成,一般配接显示装置组成仪器用于测量,测量时应该严格按照操作规程去做。 5.生物传感器是利用各种生物或生物物质做成的,用以检测与识别生物体内的化学成分的传感器。生物或生物物质是指酶、微生物、抗体等,它们的高分子具有特殊的性能,能精确地识别特定的原子和分子。 图7.9 微波温度传感器原理框图 7.2 超声波传感器 在公路上实现交通信号的自动控制采用的是超声波传感器。 图7.10所示为交通信号自动控制系统原理图,当某一路口为红灯时,传感器检测出累积在路上车辆的数量,根据事先编好的程序,就可以切换路口的信号灯,从而实现信号的自动控制。 图7.10 交通信号自动控制系统 7.2.1 超声波检测原理 1.声波的分类 声波是一种机械波,当它的振动频率为20Hz~20kHz时,人耳能够感受得到,称为可闻声波。 2.超声波的波型 超声波是一种在弹性介质中的机械震荡,其波型可分为纵波、横波和表面波3种。 3.声速、波长与指向性 (1)声速 表7.1所示为常用材料的密度、声阻抗与声速。 在这里,声阻抗是描述介质传播特性的一个物理量。 材 料 密度/103kg·m?3 声阻抗Z/10MPa/s 纵波声速cL/km/s 横波声速cS/km/s 钢 7.8 46 5.9 3.23 铝 2.7 17 6.32 3.08 铜 8.9 42 4.7 2.05 有机玻璃 1.18 3.2 2.73 1.43 甘油 1.26 2.4 1.92 — 水(20
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