水产饲料膨化机技术应用和研究.pdfVIP

农业科学与环境保护 。16．5％嘲，本试验证明氨基酸平衡的低蛋白日粮组，产蛋率与正常蛋白水平组相比差异不显著(PO．05)， 但没有达到玉米一大豆粕的水平，这可能与“多肽”有关，因为大多数被消化的蛋白质不是以单个氨基酸 形式而是以寡肽形式被吸收，肽在肠细胞中传递的速度比游离氨基酸快。因此为维持家禽最佳性能，须供 给足够的完整蛋白质。本试验认为蛋用种母鸡产蛋中后期日粮粗蛋白水平为13％已经是最低水平。 血清尿素N含量能反映动物机体对蛋白质的代谢状况，它与El粮氨基酸平衡程度呈显著负相关[31，蛋 白质代谢良好时，血浆尿素氮浓度降低。本试验证明，杂粕相对较高的第5组血浆中尿素N含量最高， 说明高杂粕日粮必需的几种氨基酸经平衡后得到了满足，但其他氨基酸平衡性不好，吸收率相对较低。 血浆总蛋白浓度反应机体的营养和代谢状况，当营养不良时，或血液中水分增加等均可导致总蛋白水 平下降。营养不良时也可导致很低水平的白蛋白。本研究表明，血浆中总蛋白质含量以第5组最高，与第 1组相比，高出78．74％，说明第5组蛋鸡蛋白质代谢旺盛，这与第5组饲料中相对较高的蛋白质水平 (15．5％)有关，但同时各组血浆蛋白质浓度都在正常范围内，说明各组饲料中蛋白质水平合理；血浆中 白蛋白含量各组差异不显著(PO．05)，变化趋势为3组较高，2组最低。说明低蛋白质的氨基酸平衡日 粮，在某种程度上有些营养不良。 本试验证明，按生态平衡要求来确定蛋种鸡的营养供给量，不但减少了日粮养分的浪费，还可充分利用 廉价的非常规蛋白质饲料，用杂粕代替部分豆粕以及氨基酸平衡的低蛋白饲粮对蛋用种鸡的产蛋率、种蛋合 格率、受精率和孵化率等无显著影响(Po．05)，同时低蛋白饲粮组的种蛋合格率和健锥率均最高，达 100％。因此以可消化氨基酸为基础配制的日粮，棉粕可代替5％、菜籽粕可代替5．5％、棉粕可代替10％的大 豆粕。 参考文献 【I】徐岩，袁春涛，刁新平．棉粕代替豆粕对蛋种鸡生产性能的影响．饲料博览，2003，7：3-5． 【2】王冉，周岩民．动物蛋氨酸营养研究进展．粮食与饲料工业，1999，4：27—30． D D．Animal J，ZimmermanR，Carrion Science，1995，73(12)：3649-3656． [3】Coma 作者简介 (05L388) 水产饲料膨化机技术应用与研究 谢荣 (沈阳市农业机械化研究所) 摘要：随着水产养殖业的快速发展，利用传统的机械加工方法生产的颗粒饲料来饲喂水产动物，已经远远 不能满足水产养殖业的需要。饲料的膨化加工是将配比合理的各种饲料原料投入到膨化机后，通过机械压缩而产 生高温、高压后，由压力腔突然挤出模孔而瞬间释放，使物料骤然降温降压，实现体积膨胀的工艺技术。自从湿 法膨化机用于水产饲料工艺以来，生产的水产饲料品质远远高于用颗粒机生产的硬颗粒水产饲料。湿法膨胀机既 能生产浮性膨化饲料，又适合生产沉性膨化饲料，现在国内饲料生产企业使用的湿法膨化机进口的比较多。使用 效果比较好。但还存在着结构复杂，价格昂贵，操作难等问题，需要解决。 关键词：饲料膨化机应用研究 373 科技创新与和谐社会建设 随着水产养殖业的快速发展，利用传统的机械加工方法生产的颗粒饲料来饲喂水产动物，已经远远 不能满足水产养殖业的需要。膨化饲料不仅能提高水产动物对饲料的消化率和饲料的耐久性；还对水产 动物生存的环境影响较小。避免了由于饲喂硬颗粒饲料，使大量营养物质未被消化，即被排出体外，造 成不必要的营养浪费和由于硬颗粒饲料在水中的耐久性差，易造成大量营养物质外流，影响水体质量。 一、饲料膨化技术的发展与现状 膨化设备的研制起步较晚，国外在20世纪90年代初才有了较飞速的发展。我国引进样机开始研制 1998年才通过部级鉴定。现在全国生产膨化机的厂家也为数不多，但市场需求却相当旺盛。希望集团就 曾经要为下属100多家饲料生产企业配备膨化机。根据生产的需要是远远不够，先期配备的膨化设备多 数是