旅游目的地供应链的整合研究.docVIP

旅游目的地供应链的整合研究 　　一、旅游目的地供应链的内涵 　　(一)旅游目的地供应链的含义 　　供应链这一概念来源于制造业，但直到目前，对旅游供应链的研究仍然是有限的，远远赶不上近年来旅游业的迅猛发展。其原因在于，旅游业的复杂性远远超过了仅生产产品的制造业，它还包含了满足旅游需求的各行各业。对旅游供应链的研究最初集中在旅游产品分销渠道上，其后学者们致力于指出旅游供应链的组成成分以及核心企业。 　　本文探讨的重点是旅游目的地供应链。因而。从旅游产业在目的地中的运行出发，将其定义为：在某一旅游地所形成的。以游客为中心的，包含商业服务供应商和公共服务供应商在内的整个网络体系。其中。商业服务供应商主要是指直接向游客提供旅游产品的各类企业，公共服务供应商则是指那些为旅游者顺利完成旅游消费提供各种辅助设施和资源的企业或事业单位。 　　(二)旅游目的地供应链的构成 　　1，商业服务供应链。旅游目的地的商业服务供应链可按照产业结构的不同分解为旅游服务业供应商和旅游制造业供应商。旅游服务商是直接为旅游者提供产品或服务的企业，按照其功能上的区别，可以划分为旅游服务供应商(餐饮、住宿、交通、游览、购物、娱乐等企业)和旅游服务分销商(如旅游批发商、旅游零售商、专业旅游网站等)。旅游制造业主要是指为满足旅游者需求提供各种生产资料和消费资料的企业。旅游制造业供应商生产的产品须由旅游服务供应商销售，而旅游服务供应链的正常运行需要旅游制造业提供物质保障，两者缺一不可。 　　2，公共服务供应链。公共服务供应商主要包括提供基础设施和公共服务的组织机构，包括供水、供电、排污、绿化、通信、银行、医院、邮电等。过去，公共服务供应商主要以满足当地社区居民的需求为己任：而今。在旅游业日益成为地区经济支柱的同时，满足游客需求成为公共服务供应商的又一重要职责。公共服务既是目的地旅游企业运行的基础，又为游客消费体验创造了良好环境。 　　二、旅游目的地供应链整合的必要性 　　(一)旅游目的地供应链的特殊性决定整合的必要性 　　1，核心是游客。制造业中，产品沿着供应商——制造商(核心企业)——销售者——顾客这一链条传递。顾客只接触供应链的终端，不会越过核心企业接触半成品的供应商。在旅游供应链中，顾客虽然购买的是旅游产品，但由于生产与消费的同一性，事实上是与提供旅游产品各个组成部分的所有旅游供应商直接接触的，如餐饮产品、住宿产品等。因此，只有将供应链中的各个企业以游客为中心进行整合，才能实现供应链目标的一致性，最终实现收益最大化。 　　2，复杂性。旅游目的地供应链涉及商业服务供应商和公共服务供应商，其构成成分复杂多变，发展水平参差不齐，在供应链中的地位和作用也各不相同。特别是一些公共服务供应商，其服务质量已经超出了旅游业的管辖范围。在与游客直接接触过程中影响着游客感知和满意度。只有对这些相互联系的商业服务活动和公共服务进行协调整合，才能实现供应链整体发展水平相对均衡，为提供有质量保障的旅游目的地体验产品和提升游客对目的地综合满意度的奠定基础。 　　(二)旅游产业发展环境的变化决定整合的必要性 　　1，旅游产业发展环境的变化。经济全球化和信息技术的迅猛发展要求旅游业具有应对所处环境变化的迅速反应能力，反应能力的提高，是以提高旅游供应链柔性化生产为前提的。利用科学技术，打破旅游企业竞争合作的地域限制，增加旅游企业利用外部资源的能力，是供应链柔性化生产的前提。目前，旅游目的地所面临的市场竞争已经从初级的企业竞争转向高级的供应链竞争。必须通过供应链整合，实现最佳合作，有效提高竞争力。因此，一种使企业的形态和边界发生根本性改变的旅游目的地网络供应链体系亟需建立。 　　2，消费者的变化。当前的消费市场已形成买方市场，旅游者的变化必然要求旅游产业进行相应的调整。随着社会制度的变革，各种社会思潮涌现，促进了旅游者的心理变化，他们更加关注产品的价值和对自己生活方式的满足，他们的需求开始向个性化和多元化转变，希望得到定制化的产品和服务。这种消费行为的改变。对旅游企业的生产经营产生了深远影响，旅游业逐渐抛弃了规模化的大批量生产，转而为满足特定市场需求进行差异化生产，由高产量转向高附加值。这种趋势的出现对旅游供应链提出了新的挑战。如果为每一种产品或顾客群建立单独的供应链，则无法平衡对市场需求的满足和对规模经济优势的获取。旅游目的地供应链整合的开展，为解决这一问题提供了方案。 　　三、旅游目的地供应链的整合方式 　　整合是对旅游目的地供应链进行管理的一种手段，包括对商业服务供应链的整合和公共服务供应链的整合以及最终将二者凝聚在一起构成网络体系。其方法是通过强化供应链上节点企业或组织的协调合作，使产品、服务、资金和信息能够在旅游目的地供应链网络中顺畅流动，从而降低生产过程中的交易成本，获得最大的价值增值和收益