刘屋巷应急管理机制建设.docVIP

刘屋巷食品安全应急管理机制建设 　　为建立健全应对突发重大食品安全事故和人为投毒食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，结合刘屋巷村的实际，特制定本应急预案。 　一、编制依据 　　依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，制定本预案。 　二、事故分级 按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。 （一）适用范围 　　在毛鸡养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。 （二）工作原则 　　按照“地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理；有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。对重大食品安全事故要作