生产与运作管理96396.docVIP

生产与运作管理 服务业与制造业的区别： 制造业 服务业 产品是有形的、耐久的 产品可储存 顾客与生产系统极少接触 响应顾客需求周期较长 可服务于地区、全国及至国际市场 设施规模较大 质量易于度量 产品无形、不可触、不耐久 产出不可储存 顾客与服务系统接触频繁 响应顾客需求周期很短 主要服务于有限区域范围内 设施规模较小 质量不易度量 2、现代企业环境的特征：（1）市场需求—多样化、买方市场、产品生命周期缩短；（2）技术—新技术不断出现；（3）竞争—竞争方式和种类越来越多；（4）全球化—信息技术、技术进步带业企业环境和经营方式的空前变化。 服务运作管理的特点：（1）运营的基本组织方式不同。（2）产品和运营系统的设计方式不同。（3）库存在调节供需矛盾中的作用不同（4）顾客在运营过程中的作用不同（5）不同职能之间的界限划分不同（6）需求的地点相关特性（7）无形性的相关影响 4、生产运作战略制定的影响因素： （1）市场需求及其变化（产品决策适应市场需求变化（2）技术进步（影响到新产品和新服务，生产方法、生产工艺、业务组织方式）；（3）供应市场（如原材料市场、劳动力市场、外构件供应市场）；（4）企业整体经营目标与各部门职能战略。 5、开发新产品考虑条件：1.市场条件（新产品对市场需求的响应程度、售后服务需要、企业的流通