《旅游学概论》.docVIP

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《旅游学概论》 河北政法职业学院财经系 王昕 2010年8月 授课教师 王昕 所属教研室 旅游与酒店管理 授课班级 10旅管1、2班 授课题目 绪论 授课类型 √理论 □实践 课程类别 √必修课 □选修课 □讲座 教学课时 2学时 教学目的与要求 了解:近年来旅游业的发展状况 旅游业发展中存在的矛盾 掌握:如何看待旅游发展中存在的矛盾 教学重点 近年来旅游业的发展状况 如何看待旅游发展中存在的矛盾 教学难点 如何看待旅游发展中存在的矛盾 教学方法 讲授 案例教学 课堂讨论 教学手段(教具与 媒体使用) PPT课件 视频资料 思考题与课后作业 1、 思考:你对旅游行业有怎样的认识?有哪些疑惑? 2、分组,每周第一次课,讲课前进行《一周旅游新闻播报》 参考资料 《旅游学—原理与实践》 高教出版社 《旅游学概论》 南开大学出版社 教学过程设计 本次授课程序如下: 视频导入(23分钟)----介绍旅游业发展状况(10分钟)----认识旅游发展中存在的矛盾以及应如何看待这些矛盾(30分钟)----了解世界旅游发展趋势(7分钟)----本课程主要内容及在本专业体系中的地位(15分钟)----布置作业、答疑(5分钟) 一、导入:(23分钟) 播放视频:国务院常务会议 五举措加快旅游业发展(2009年11月25日)(3分钟) 视频播放完毕, 引导学生们讨论:为何将旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业? 认识旅游业对国民经济的贡献。 理解加快旅游业发展的举措。(1-3共用时20分钟) 通过播放视频,引导学生讨论、认识旅游业,了解国家对于旅游业的发展态度,使学生们了解自己所学专业,及未来职业前景,同时,导出本课时主要内容。 二、介绍近年来旅游业的发展状况(10分钟) 从现实(已经成为最大的产业)、远景(发展潜力巨大)来简单介绍旅游业发展状况。 通过介绍WTTC的报告内容,通过具体的数字来进行说明旅游产业规模(4分钟);通过WTO的预测、我国国内旅游在形式、规模、宏观调控方面的发展,以及海南建设国际旅游岛的视频了解产业发展前景。(6分钟) 三、认识旅游发展中存在的矛盾以及应如何看待这些矛盾(30分钟) 正反对比,介绍旅游发展中存在的六方面的矛盾。通过举例,运用图片生动的说明在促进经济发展、利用外资、客流大小、交通发展、游客体验以及国际旅游对文化的影响等方面表现出来的矛盾。(20分钟) 引导学生正确看待这些矛盾,适当的立场、适当的角度。通过举泰国生态旅游的发展、丽江束河古镇的开发进一步说明,帮助学生理解。(10分钟) 四、世界旅游发展趋势(7分钟) 主要介绍其中的“集团化、网络化、国际化,旅游内容和服务形式的变化” 五、本课程主要内容及在本专业体系中的地位(15分钟) 介绍本课程主要的学习内容(5分钟)----学习方法(5分钟)----本课程在整个专业课程设置中的地位(5分钟) 通过这部分的介绍,使学生明白本门课程的主要学习内容,以及培养目标、学习方法,并认识到本门课程在其整个专业知识体系构建中的基础作用,进而能够在思想上重视本门课程的学习,注意锻炼、培养自己的发现问题、分析问题、解决问题的能力,成为学习型人才。 六、布置作业、答疑(5分钟) 1、 思考:你对旅游行业有怎样的认识?有哪些疑惑? 2、分组,每周第一次课,讲课前进行《一周旅游新闻播报》 要求:新、准,制作成PPT 时间:每次10分钟,每周1组播报,依顺序 七、其他说明 本次课程案例资源包括 1、国务院常务会议视频 2、香格里拉旅游业的发展 3、海南建设国际旅游岛视频 4、WTTC报告 5、泰国安达曼海的生态旅游 6、泰国南部Kao luang山口 7、云南丽江束河古镇的开发 讲义: 绪论 近年来旅游业的发展状况 旅游业已经发展成为世界上最大的产业 发展潜力巨大 旅游发展中存在的一些矛盾 发展旅游业 利:促进当地经济的发展 例:香格里拉 弊:破坏当地经济结构 利用外资发展旅游业 利:资金、管理、客源 弊:外汇漏损、制约当地参与开发、资源过度开发 3、客源规模 利:客源越多收入越高 弊:对环境、资源带来的不利影响(目的地旅游容量,限制人数,) 另外:交通发展的利弊 旅游者旅游体验的矛盾 发展国际旅游对文化的影响的前景和担忧 季节性造成的影响 如何看待这些矛盾 适当的立场----旅游目的地社区的立场—旅游资源的所有者 例:泰国式的生态旅游(安达曼海的野生珊瑚礁) 适当的角度----兼顾旅游者、旅游企业和旅游接待地区三方利益的角度。 四:世界旅游业发展趋势 旅游将成为人们一种新的生活方式 (劳动力、劳动率、闲暇时间、观念) 旅游业在国民经济中的地

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