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《旅游学概论》.doc
《旅游学概论》
河北政法职业学院财经系
王昕
2010年8月
授课教师 王昕 所属教研室 旅游与酒店管理 授课班级 10旅管1、2班 授课题目 绪论 授课类型 √理论 □实践 课程类别 √必修课 □选修课 □讲座 教学课时 2学时 教学目的与要求 了解:近年来旅游业的发展状况
旅游业发展中存在的矛盾
掌握:如何看待旅游发展中存在的矛盾 教学重点 近年来旅游业的发展状况
如何看待旅游发展中存在的矛盾 教学难点 如何看待旅游发展中存在的矛盾 教学方法 讲授
案例教学
课堂讨论 教学手段(教具与
媒体使用) PPT课件
视频资料 思考题与课后作业 1、 思考:你对旅游行业有怎样的认识?有哪些疑惑?
2、分组,每周第一次课,讲课前进行《一周旅游新闻播报》 参考资料 《旅游学—原理与实践》 高教出版社
《旅游学概论》 南开大学出版社 教学过程设计
本次授课程序如下:
视频导入(23分钟)----介绍旅游业发展状况(10分钟)----认识旅游发展中存在的矛盾以及应如何看待这些矛盾(30分钟)----了解世界旅游发展趋势(7分钟)----本课程主要内容及在本专业体系中的地位(15分钟)----布置作业、答疑(5分钟)
一、导入:(23分钟)
播放视频:国务院常务会议 五举措加快旅游业发展(2009年11月25日)(3分钟)
视频播放完毕,
引导学生们讨论:为何将旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业?
认识旅游业对国民经济的贡献。
理解加快旅游业发展的举措。(1-3共用时20分钟)
通过播放视频,引导学生讨论、认识旅游业,了解国家对于旅游业的发展态度,使学生们了解自己所学专业,及未来职业前景,同时,导出本课时主要内容。
二、介绍近年来旅游业的发展状况(10分钟)
从现实(已经成为最大的产业)、远景(发展潜力巨大)来简单介绍旅游业发展状况。
通过介绍WTTC的报告内容,通过具体的数字来进行说明旅游产业规模(4分钟);通过WTO的预测、我国国内旅游在形式、规模、宏观调控方面的发展,以及海南建设国际旅游岛的视频了解产业发展前景。(6分钟)
三、认识旅游发展中存在的矛盾以及应如何看待这些矛盾(30分钟)
正反对比,介绍旅游发展中存在的六方面的矛盾。通过举例,运用图片生动的说明在促进经济发展、利用外资、客流大小、交通发展、游客体验以及国际旅游对文化的影响等方面表现出来的矛盾。(20分钟)
引导学生正确看待这些矛盾,适当的立场、适当的角度。通过举泰国生态旅游的发展、丽江束河古镇的开发进一步说明,帮助学生理解。(10分钟)
四、世界旅游发展趋势(7分钟)
主要介绍其中的“集团化、网络化、国际化,旅游内容和服务形式的变化”
五、本课程主要内容及在本专业体系中的地位(15分钟)
介绍本课程主要的学习内容(5分钟)----学习方法(5分钟)----本课程在整个专业课程设置中的地位(5分钟)
通过这部分的介绍,使学生明白本门课程的主要学习内容,以及培养目标、学习方法,并认识到本门课程在其整个专业知识体系构建中的基础作用,进而能够在思想上重视本门课程的学习,注意锻炼、培养自己的发现问题、分析问题、解决问题的能力,成为学习型人才。
六、布置作业、答疑(5分钟)
1、 思考:你对旅游行业有怎样的认识?有哪些疑惑?
2、分组,每周第一次课,讲课前进行《一周旅游新闻播报》
要求:新、准,制作成PPT
时间:每次10分钟,每周1组播报,依顺序
七、其他说明
本次课程案例资源包括
1、国务院常务会议视频
2、香格里拉旅游业的发展
3、海南建设国际旅游岛视频
4、WTTC报告
5、泰国安达曼海的生态旅游
6、泰国南部Kao luang山口
7、云南丽江束河古镇的开发
讲义:
绪论
近年来旅游业的发展状况
旅游业已经发展成为世界上最大的产业
发展潜力巨大
旅游发展中存在的一些矛盾
发展旅游业 利:促进当地经济的发展
例:香格里拉
弊:破坏当地经济结构
利用外资发展旅游业
利:资金、管理、客源
弊:外汇漏损、制约当地参与开发、资源过度开发
3、客源规模
利:客源越多收入越高
弊:对环境、资源带来的不利影响(目的地旅游容量,限制人数,)
另外:交通发展的利弊
旅游者旅游体验的矛盾
发展国际旅游对文化的影响的前景和担忧
季节性造成的影响
如何看待这些矛盾
适当的立场----旅游目的地社区的立场—旅游资源的所有者
例:泰国式的生态旅游(安达曼海的野生珊瑚礁)
适当的角度----兼顾旅游者、旅游企业和旅游接待地区三方利益的角度。
四:世界旅游业发展趋势
旅游将成为人们一种新的生活方式 (劳动力、劳动率、闲暇时间、观念)
旅游业在国民经济中的地
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