五、讲究职业道德,尊重客人的生活习惯 六、厉行节约,注意环保 作业: 结合本课内容,设计一典型案例,并进行案例分析,同时选派代表进行案例情景演示的准备。 2、分组练习客房服务员敲门进房的服务过程 第四组 第三组 第二组 第一组 团队合作奖 情景表演奖 案例设计奖 组 别 评价 “当当当,当当当”,服务员小刘小心的敲着1605房的门。小刘正想敲第三次“当当当”,门却突然开了,一张充满怒气的脸出现在眼前。“没看到请勿打扰的灯亮着吗?敲什么门啊?我刚躺下一会儿就被你吵醒。真是气死我了!”小刘连忙看了一下手表说:“先生,对不起,现在已经是下午2点40分了,按规定长时间亮着请勿打扰灯的房间,我们是要敲门的,以防止客人发生意外。如果您不需要整理房间,那么我就不整理了。对不起,打扰了。” “你说什么?怕我出意外?我中午刚刚睡下,休息一会儿就出意外?你胡说什么啊!”客人怒气更盛,声音也更大了。 “你的房间上午不是就亮着请勿打扰灯吗?1605,没错,我的卫生整理报告表上明明做着几号表明上午还亮着请勿打扰灯啊。”小刘还在申辩。 “上午我没睡觉,你不来做卫生。下午刚睡下,你就来敲门。算了,没有时间和你啰嗦”。说完,门“砰”的一声重重的关上了。小刘一下子呆住了,眼睛直愣愣的望着门。 这时,领班走了过来,问怎么回事,小刘说完刚才发生
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