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空气炸锅食谱 烤红薯 1. 将红薯洗净。 2. 炸锅设置到200度，20分钟。 不用刷油，不用抖炸筐，直接等叮。红薯的数量和大小决定了炸锅工作的时间，两个薯仔大约用了20分钟。不用拘泥于具体的时间，以红薯熟透为标准。 材料：茄子半个，生抽2大匙，糖5克，五香粉5克，食用油15ml，葱花1小把 1. 茄子洗净去蒂切成5mm左右的薄片。 2. 炸锅预热200度。 3. 将所有材料混合，均匀涂在茄子片的表面。 4. 炸锅时间设置18分钟，7分钟的时候把葱花撒入。 5. 因为茄子表面刷了油，中途不用抖，放了葱花直接等“叮”。 材料：鸡翅8个，腌料（你喜欢的任何腌料组合） 1. 鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净。 2. 用腌料腌制入味。 3. 炸锅预热200度。 4. 把鸡翅放入炸筐，皮朝下。8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。 5. 3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪，仍旧皮朝下，然后等“叮”。 材料鹌鹑蛋12颗，盐1大匙，酱油1大匙，砂糖1大匙 取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用 2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐，以大火煮沸后，转小火煮5分钟，捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。3.将调味料调匀后，放入作法2的鹌鹑蛋浸泡约1小时捞出滤干水分。4.热锅，放入沙拉油烧热至以150时，放入作法3的鹌鹑蛋，转小火炸成呈面金黄色时捞起油脂即可。 2、把苹果切圆片后，蘸上面粉，拖蛋液，蘸面包渣后待用；3、将煎盘中放入橄榄油加热，放入苹果圈炸制成熟即可，装盘时摆成塔形。 小诀窍苹果圈的厚度要一致，最佳厚度为0.8厘米。 材料稍硬的糯米饭500克，肉末200克，蒜末200克，虾皮50克，生抽少许，万用炸粉少许，五香粉少许，盐少许，油500ml，实用20ml 1、糯米饭：蒸得稍微硬一点，这样炸出来口感才会好。2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。3、烧热锅，放少许油，蒜苗炒出香味。4、放入肉末，炒至8成熟，再加入一把虾皮，鲜味其实靠这把虾皮。5、放入糯米饭，将所有材料拌匀。动作很关键，不能用切的方式，这样会把糯米切碎，口感会变得很差。然后加入盐、五香粉调味，可以尝一下，味道稍微咸一点好。6、用粘水的手把搅拌了很多材料糯米饭团成饭团子。7、开炸粉浆。包装后面有方法，浆+少许盐+水，开好后，加点油。8、起油锅，将饭团子裹上一层薄浆后，放入油锅。9、中火炸着吧，个人认为焦一点的好吃。 材料：鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。 鸡翅洗干净。 在表面用刀划两个口。 大蒜拍碎。 将拍碎的蒜放入鸡翅里。 放入葱段。 加入适量盐。生抽。 用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀，时间稍微长一些。腌制30分钟。 将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。 调200度空炸10分钟即可。 椒盐盐 五香粉辣椒粉料酒孜然粉食用油姜蒜葱花 海虾去头，清洗干净。 椒盐两勺头。食用油一勺头。 加入蒜末，姜丝，五香粉，辣椒粉。加上孜然粉，搅匀腌一至两小时入味。 虾腌好后，空气炸锅180度预热4分钟。 腌的时候也放油，所以炸篮不用刷油，直接摆上，儿子着急吃，放多了费时间，就分两锅做的。先做好一锅让他吃着，放好虾，空气炸锅180度10分钟。 闻着香味，炸至6分钟时，打开看了一下，因为没有互相压着，放的虾少，所以也不用给虾翻面。 盛盘撒上香葱叶，即简单，又省事美味的，香炸海虾就做好了，让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。 鸡肉，鸡蛋，玉米面，小麦面粉，芝麻，辣椒面，盐，都准备好。 盐和白面的混合面粉。 玉米面和芝麻，辣椒面的混合粉。 鸡肉切成条 鸡蛋打入碗中，加少量水，搅成蛋液。 把鸡肉条，依次在白面混合粉里，鸡蛋液，玉米面混合粉里裹好粉浆。 所有都蘸好面粉的鸡肉条。 空气炸锅，200度，预热3分钟。 拉出炸篮涮上一层油。入鸡肉条。 调制200度，8分钟，在五分钟时，拉出炸篮，翻一下鸡肉串，时间到即可。 材料：超市购速冻薯条250g，食用油5ml，盐适量，番茄酱适量 1. 炸锅预热200度。 2. 预热时将薯条用少许食用油拌一下。 3. 预热好后，将薯条直接倒入炸筐中，将薯条铺均匀。 4. 时间设置8分钟。 5. 2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来，抖动一下，防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对，操作一次就摸到规律了。之后可以不用管，直接等“叮”。 1、茄子洗净去蒂，一分为二，在茄子表面花一些花刀。茄子表面涂少许西班牙橄榄油。 2、茄子入空气炸锅，加热五分钟。葱、姜、甜面酱、番茄酱搅成酱汁，涂在茄子上。放入空气炸锅，炸8-10分钟。 准备材料：小黄鱼数条、面粉、鸡蛋1个、料酒、葱姜蒜粉、椒盐、盐、鸡精 1. 洗净的小黄鱼内到入料酒、葱姜蒜粉、盐，静置20分钟。 2. 面粉中打入鸡蛋，放入少量椒盐、鸡精、葱