基于KFCM和改进分水岭算法的猪肉背最长肌分割技术.pdfVIP

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2017-08-18 发布于河北
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基于KFCM和改进分水岭算法的猪肉背最长肌分割技术.pdf

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基于KFCM和改进分水岭算法的猪肉背最长肌分割技术.pdf

2010年1月农业机械学报第4l卷第1期 DOI：10．3969／j．issn．1000—1298．2010．01．033 基于KFCM和改进分水岭算法的猪肉背最长肌分割技术伍学千廖宜涛樊玉霞成芳 (浙江大学生物系统工程与食品科学学院，杭州310029) 【摘要l提出一种利用核模糊C均值聚类(KFCM)和改进分水岭算法分割猪肉眼肌切面图像中背最长肌区域的方法。该算法对经中值滤波去噪后图像的尺分量利用最大方差自适应阈值(OTSU)去除背景，再采用KFCM 提取出肌肉组织，然后进行空洞填充，最后由改进的分水岭算法分割出背最长肌区域。利用该算法对采集的60幅猪肉眼肌图像进行处理，分割正确率为86。67％；与传统的形态学算法相比，该算法能真实、完整地恢复出背最长肌区域。结果表明：该算法能有效地分割出猪肉眼肌图像中的背最长肌区域，与改进前分水岭算法相比，能避免背最长肌区域出现欠分割。关键词：无损检测图像分割猪肉背最长肌核模糊C均值聚类分水岭算法中图分类号：TP391．41；TS251文献标识码：A 文章编号：1000-1298(2010)oi-0172-05 ofPork DorsiBasedonKFCM SegmentationLongissimus Clustering and Watershed Improved Algorithm Wu Liao Yuxia XueqianYitaoFan ChengFang andFood 310029，China) (CollegeofBiosystemsEngineeringScience，ZhejiangUniversity，Hangzhou Abstract Amethodforautomatic of dorsi from segmentationporklongissimusmuscle(MLD)regionrib—eye was KFCM and watershed filter imagedevelopedusing clusteringimproved andOTSUwereusedtoremovenoiseand C-means background．Andthen，kernelfuzzy clustering toremovefat and watershed (KFCM)was operationimproved applied pixels．Finally，holefilling areaof wereusedtotestthe of were to the algorithmemployedsegment MLD．Sixtysamples performance the method．TheSUCCESSrateof was withthetrad