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采购管理 教案首页 第 3次课 授课时间 2013 年9月9、10日 教案完成时间2013年 9月5日 课程名称 采购管理 年 级 12 专业、层次 专业必修课 教 员 石文虎 专业技术职 务 助教 授课方式（大、小班） 小班 学时 2 授课题目（章、节） 第一章 采购管理学科 第三节采购概述 基本教材或主要参考书 《采购管理与库存控制》 大连理工大学出版社 《采购人员岗位培训手册》 人民邮电出版社 《采购部岗位绩效考核与实施细则》 人民邮电出版社 教学目的： 1采购的定义 2采购作用及要求 3采购管理及战略意义 4采购与供应链管理 教学要求 1把握相关的概念，应侧重具体应用 2重点把握的地位和战略 3树立供应链思维意识 大体内容 1采购的定义 2采购作用及要求 3采购管理及战略意义 4采购与供应链管理 教研室审阅意见： （教研室主任签名） 年 月 日 （教案续页） 基 本 内 容 辅助手段和 时间分配 一、采购的概念 1含义 狭义：狭义的采购是指以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。即所谓的“一手交钱，一手交货”或“银货两讫 广义：广义的采购是指除了以购买的方式获取商品以外，还可以通过下列途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目的。 2采购的特征： 1、所有采购都是从资源市场获取资源的过程 2、采购既是一个商流过程，也是一个物流过程 3、采购是一种经济活动 二、采购物流 1.含义采购物流与销售物流是一个问题的两个方面。 从生产企业的角度分析，企业物流可以分为四种物流形式:生产物流、销售物流、采购物流、回收物流。这四种企业物流形式之间的关系，如下图所示。而流通企业的物流构成可分为：采购物流、销售物流、回收物流 三、采购的分类 1工业采购和消费采购 2有形采购和无形采购 四、采购的基本任务 1保证企业所需物品与服务的正常供应 2保证采购的原材料质量 3控制并减少采购成本 4建立可靠、最优的供应商配套体系 5利用供应商参与产品开发 6管理控制好与采购相关的文件及信息 7维护本企业的良好形象 四、采购的地位 1、采购的价值地位 2、采购的供应地位 3、采购的质量地位 五、采购管理的目标 1 适时适量 2 保证质量 3 费用最省 六、供应链 1所谓供应链，是指产品在到达消费者手中之前所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络，即由物料获取、物料加工，并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和部门组成的一个网络。 2特征; 1)、供应链可以看作是一个范围更广的企业组织结构模式 2)、供应链是一条增值链 3)、供应链上的企业互为供应商和客户 （教案末页） 小 结 一、采购的概念 二、采购物流 三、采购的分类 四、采购的地位 五、采购管理的目标 六、供应链 复习思考题、作业题 请同学们上网查查生产制造企业与连锁企业的区别联系 下次课 预习要点 预习采购需求分析相关知识 实施情况及分析 主要基本知识的了解，以及学生预习的作用 课堂效果很活跃 1