高效液相色谱_质谱法测定水产品中孔雀石绿及其代谢物.pdfVIP

第 卷 增刊 分析侧试学报 辫 ‘ 年 月 咫 “ 川和 目 ‘ ” 以 高效液相 色谱 一 质谱 法 测 定水产 品 中 孔雀石绿及 其代谢物 郭德华 , 叶长淋 , 李 波 , 方 晓 明 上海出入境检验检疫局 , 上海 水 中, 人们经 用 水 毒和 鱼 , 中的 在 产养殖过程 常使 各种药物进行 体消 防止 病害 孔雀石绿就是其 , , ” 一种染料类杀菌剂 「 近年来发现它特别是其代谢物在水产体 内有 明显的残 留现象 且代谢物 的残 、 留时间较长 , 由于孔雀石绿化学官能 团三苯 甲烷是一种致癌物质 , 所 以欧盟 美国等宣布禁止其在 鱼 鱼除 中 用 。 经 索 , 国 虽 水 品 中 石 留量 法 经济 类 观赏 外 养殖过程 使 文献检 内 有 产 孔雀 绿残 检验方 , 。 的报道 【 ’ 但未涉及代谢物残 留量检测方法 的报道 国外 已建立 的检测方法主要采用 了气相色谱质 、 一 礴 一 ‘ 〔 ’ 谱联用法测 定孔雀石绿代谢物 ” 高效液相 色谱法 同时测定孔雀石绿及其代谢物 和高效液相 色谱 一 质谱法 同时测定孔雀石绿及其代谢物 ‘ 我们利用 一 和 一 技术分别建立 了高效液相色谱法 初筛法 和 高效液相 串联质谱法 确证法 两种检测方法 。 实验部分 , 原 理 试样 中的残 留物用 乙睛 一 醋酸盐缓冲混合液提取 , 乙睛再次提取后 , 液液分配 到二氯 甲烷层 , 后用丙 酸 固相 , 液上 测定 , 其 中的隐 石 用 外 衍生 原为可 最 磺