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23-理货员管理.ppt
课程目标 于本课程结束时,学员应能: 了解理货员定义以及日常管理要项,达到 掌握理货员主要工作要项 课程全貌 课程大纲 一、理货员定义以及分类 二、理货员工作职掌、与导购员的区别 三、理货员的日常管理:xietong/KPI 1. 库存管理 2. 货架标准陈列 3. 广宣管理 4. 市场资讯收集 5. 促销管理 6. 报表管理 7. 路线管理 8. 招募与培训 课程时间表(1-2小时) 理货的定义 理货是指在商店内进行的一切鼓励和刺激 即兴购买行为的活动,如产品的陈列、价格牌 以及专门设计的促销活动等。 按照国际惯例,理货作业由卖场人员完成; 由于国内竞争激烈,通常理货作业大部分由供 应商指派人员—理货员和导购员完成。 理货员定义 1、供应商为了在现代通路做好陈列和促销, 推广公司品牌,营业部门所招募的各个 门店服务人员 2、一般以女性居多 3、一般分驻店理货员和巡店理货员 1、产品库存充足、先进先出 2、货架产品零缺货、整洁、美观、丰满 3、货架按照标准陈列 4、协助业代下单、促销备货、扩大陈列面 5、广宣品/价格标识到位、准确、醒目 6、市场资讯收集及时、准确、清晰 7、路线有效、合理 8、报表按时、正确完成 1、管理部门: 理货员—营业部门 导购员—企划部MS 2、作业重点: 理货员—理货/库存/广宣/价格维护 导购员—免费品尝/导购/买赠/换购等 3、作业品项: 理货员—全品项理货 导购员—依企划部MS确定的品项促销 理货员的日常管理 1、库存管理 2、货架标准陈列 3、广宣管理 4、市场资讯收集 5、促销管理 6、报表管理 7、路线管理 8、招募与培训 理货员的日常管理-库存管理 1、库存管理的基本目的 防止脱销断档、减少临期 2、库存量管理 安全库存=周平均销量*1.5(旺季为2倍) 建议定单=安全库存-当前库存 理货员的日常管理-库存管理 3、库存层别管理 3.1 理货员陈列时将现有方便面取出货架, 即将开箱的首先上架,放在最里面; 再把原有方便面,放在最外面、最上面 3.2 仓库及货架执行先进先出原则 3.3 新品上架、新品回转率及时反馈 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-货架标准陈列 4.1、名词解释:有效陈列范围 指商品在陈列时有效的活性化表现, 换句话说,易看易拿,同时考虑陈列高度、 宽度和深度,使顾客购买得到的陈列范围 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-货架标准陈列 4.2、名词解释:黄金陈列位(Golden Line) 在有效陈列范围中最容易看得到、拿得到的部份 称为黄金陈列位 golden line 黄金陈列位标准是以顾客的视线下20度的地方为 中心,向上10度及向下20度之间 黄金陈列位理论高度:75厘米-120厘米 下图为黄金位置示范图(以身高155厘米,距离 货架约70-80厘米距离为基准) 黄金位置示范图 理货员的日常管理-货架标准陈列 5、货架标准陈列意义: 5.1 让消费者产生更多购买的冲动 5.2 藉由货架标准陈列销售更多的商品, 透过更多、更快、最经济的方式有 效的促销产品 5.3 争取更多陈列空间,提高产品形象 5.4 提高卖场的销售额、销售利润 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-货架标准陈列 理货员的日常管理-广宣品使用 理货员的日常管理-广宣品使用 2、广宣品种类: 2.1 帷幔 2.2 货架插卡 2.3 摇摇牌 2.4 爆炸卡 2.5 其他 理货员的日常管理-广宣品使用 3、广宣品使用原则: 3.1 放置品种:新品、重点品项的广宣品 3.2 放置位置:对应品项或口味的正下方 3.3 放置数量:美观、密集、有气势, 在不影响价格牌的前提下 理货员的日常管理-市场资讯收集 1、竟品新品上架收集: 1.1 卖场资讯:上架卖场、时间、陈列方式、 是否统仓配送;是否购买特殊陈列 1.2 产品资讯:单品名称/克重/口味/价格; 1.3 促销方式:免品/换购/买赠/捆绑/降价 理货员的日常管理
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