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高职商务英语专业项目课程开发探讨
进入21世纪以来,商务英语专业建设随着我国对外开放力度的不断加大受到了各类高校的高度重视,为适应变化的市场环境对商务英语人才的迫切需求,许多专家学者从项目式课程开发的角度对商务英语课程改革进行了大量探讨。目前,从理论层面上对项目课程的研究已经较为丰富,在理T类专业的课程改革上应用的也比较成功,但文科类专业的项目课程改革较少涉及,专门就高职商务英语专业的项目课程开发理论与实践则更少:文章以《商务接洽》课程的项目式开发为例,指出了学科型课程的局限性,从微观层面探讨高职商务英语项目式课程开发的原则与方法。
一、传统学科体系商务英语课程设置模式
(一)学科体系课程
目前我国的职业教育绝大多数都是典型的学校职业教育模式,在这一模式下,学科本位就成了课程开发的基本特征。以学科为中心将各类课程按序排列为分阶段的相关课程,从而组成了一个各门课程既相互衔接又相对独立、结构庞大的学科体系—— 强调学科的完整性和系统性。
目前, 国内大多数的商务英语专业课程设置在整体上承袭了传统的学科型课程的结构模式,强调知识的科学性、连贯性与系统性,课程之间相互独立,缺乏联系。各课程的门类也是按照知识的相关性界定的,而不是按照商务实践中职业工作任务之间的相关性界定的。如商务英语听力和LI语、商务阅读、商务写作、商务翻译等课程,他们相互独立, 自成体系,根本没有考虑这些课程在不同的商务实践环节中要如何相互合作,发挥作用,忽视了商务英语专业的毕业生在今后的商务情境中是要以英语为工作语言进行有效信息沟通和处理实际商务问题的。这种学科体系的课程模式导致了课程与实际工作过程脱节,造成了理论与应用的割裂。
(二)学科体系课程对学生岗位能力的影响
在学科型的课程模式中,学生的英语技能与商务技能结合得不好,平时口语说得还行,可一旦与外商谈判时很多学生就无法交流了。此外,传统的商务英语课程设置模式在课程内容的定位上缺乏指向性,不同行业(如农业、电器行业或机械业等)有不同的商品规格、性能、工艺。在传统设置的课程中,不同的授课教师所讲授的知识完全是分开的,教授国际贸易等相关课程的教师只传授商贸知识,语言教师只注重语言知识的讲授,而英语在真实商品对外贸易中的应用(商务英语专业学生的核心技能)却往往被忽略了,这样就使得高职商务英语专业的毕业生失去了“快速适应工作岗位” 的竞争优势。
二、根据工作任务设计项目课程
一项目课程可以定义为以完成工作任务(项目)为中心、以职业实践活动为依据,选择和组织课程内容并以完成]一作任务为主要学习方式的课程模式。职业教育作为以就业为导向的教育,与普通教育的课程类型有着显着的差异。
“项目课程” 与职业工作任务之间有密切的联系。为此,我们可以将“项目课程” 看成是具有相对独立的客观存在的工作任务模块,也可以定义为以完成工作任务为中心、以职业实践活动为依据选择和组织课程内容。现以商务英语专业的《商务接洽》课程“项目化” 改革为例来说明项目、知识和能力之间的关系(见表1)。在项目课程结构设计时,我们以能力为主线,项目的选择与知识的分配都同绕外贸岗位职业能力而展开; 以项目为明线,根据课程目标和岗位工作任务选择有针对性的项目;以知识为暗线,将项目中涉及到的理论知识按一定规律渗透到各个项目中, 以保证项目的覆盖面。由表1可以看出,仅商务接待就包括了11项任务, 听说部分除了接机(Receiving Guests at the Air—port)、食宿安排(Arranging Food and Hote1)、商务谈判(Business Negotiation)、机场送别(Seeing Guests ofat the Airport)外,还包括电话(Telephoning)、日常接待(Daily Reception)、介绍(Introduction)、参观公司(Company Visit)、商务宴请(At a Business Dinner Par_ty)、招待客人(Entertaining)和游览观光(Sightseeing)。
写作部分包括4项任务,制定日常接待安排表(GuestRegistration Chart)、制定商务会晤安排表(Making Ar—rangements for Business Meeting)、制定会议流程表(Making Process for Conference)设计名片(Designing aVisiting Card),读译部分包括3项任务, 日常接待及会议安排流程(Process of Daily Reception and Meeting Arrangements)、安排日程(Making an Itinerary)和酒店须知(Staying in
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