腐植酸在生态养殖中的应用研究进展.pdfVIP

饲料添加剂 腐植酸在生态养殖中的应用研究进展 刘洋1陈丙波1吴立克2 1．第三军医大学实验动物中心 2．第三军医大学附属西南医院感染科微生态实验室 摘要腐植酸作为一种绿色饲料添加剥，使用方便，价格低廉，具有广阔应用前景。腐钠作为一种 新的治疗药物，对动物有广泛的生理作用。文章对腐植酸的定义和分类、腐植酸及其钠盐的作用机制、生 物腐殖酸茵剂和生物腐植酸饲料、腐植酸作为饲料添加剂在农业上的应用现状及腐植酸在兽医方面的应用 进行论述。腐植酸作为饲料添加剂、兽药和动物保健品有着广泛的应用前景，但是还存在不少的问题，如： 可能促进脂肪在肝沉积等，仍然需要做进一步的研究和探索。 关键词腐植酸生物腐植酸饲料添加剂 兽药动物保健 中图分类号：s816_7文献标志码：B 1腐植酸的定义和分类 。 似的物质。 1．1腐植酸的定义 2腐植酸及其钠盐的作用机制 关于腐植酸的定义目前还没有公认的说法。在 2．1腐植酸的化学分子结构 不同学科中腐植酸的定义不同。最初土壤学家认为 腐植酸的化学分子结构比较复杂，含有酚羟基， 腐植酸指可溶于稀碱溶液的组分，煤化学家则认为 它与醌基相互转化，使腐植酸分子具有较高分子孔 腐植酸还包括溶于稀酸的组分。现在通常认为腐植 隙，形成很好的吸附离子交换及催化作用。 酸是一组性质类似的含芳香结构的无定形酸性物质 腐植酸能增强动物肠胃消化功能，促进蛋白质 组成的混合物。 的同化作用；可提高动物细胞膜和原生质的渗透性， 1．2腐植酸的分类 使肌肉细胞间系水力及细胞含水量增加。腐植酸的 通常所说的腐植酸是一种混合物。按照它溶于 吸附作用，使饲料养分较缓慢地通过肠道，增加了 酸碱溶剂的不同，可以分为黄腐植酸、棕腐植酸和 吸收消化时间，提高了营养养分的吸收率。腐植酸 黑腐植酸。其中，溶于酸、碱和水的是黄腐植酸， 分子中富含氮元素，并对氨基有较强的吸收作用， 溶于碱和乙醇的是棕腐植酸，仅溶于碱的是黑腐植 使饲料中的非蛋白质氨化物可以被充分利用，饲料 酸；按照腐植酸的形成方式分为2大类：天然腐植 蛋白较高限度地转化为肌蛋白，发挥瘦肉生长潜力， 酸和人工腐植酸。前者包括土壤腐植酸、水体腐植 提高瘦肉比重。同时，残留在肠道内的腐植酸分子 酸和煤类腐植酸；后者包括生物发酵腐植酸、化学 还可吸收粪便中的氨气，既减少了粪便的臭味，又 合成腐植酸和氧化再生腐植酸；按照腐植酸来源的 因吸收氨气而提高了肥效。 方式分为3大类：原生腐植酸、再生腐植酸与合成 腐植酸含有的醌基参与机体的氧化还原过程， 腐植酸。原生腐植酸是天然物质的化学组成中固有 使新陈代谢旺盛，促进细胞增殖，加速生长。腐植 的腐植酸；再生腐植酸是指各阶段煤经过自然风化 酸有抑菌作用，抑制和杀灭肠道内的致病细菌，净 或人工氧化方法生成的腐植酸；合成腐植酸通常指 化肠胃环境，维持肌体的正常消化和吸收功能。腐 用人工方法以非煤炭物质制得的与天然腐植酸相类 植酸能促进消化吸收配位中的矿物质元素，促进其 更好地被吸收利用，充分发挥矿物质元素和多维素 收稿日期：201l—lO一27 的作用，使腐植酸成为促进畜禽生长、育肥、产蛋 通信作者：陈阿波 和防治疾病的多功能添加剂。 18