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另类化学课程资源的开发与利用 乐昌市第三中学 罗玉华 [摘要] 本文探讨如何在化学教学中结合当地实际，对迷信的民间传说、错误的地方习俗、虚假的产品广告和不法的商业行为等另类化学课程资源进行开发和利用，以达到去伪存真、化废为宝，为课堂所用的目的。 [关键词] 另类 化学课程资源 开发 利用 当前，课程资源的开发和利用越来越受到重视，并取得了可喜成绩。然而，由于受狭义的课程资源观影响，人们对另类化学课程资源或熟视无睹，或望而生畏，“导致校外课程资源被埋没，造成具有特殊价值的课程资源被闲置和浪费”[1] 。所谓另类化学课程资源就是非主流与非常规的，甚至是反面和错误的，但有利于实现课程目标的诸多素材的总称。迷信的民间传说、错误的地方习俗、虚假的产品广告和不法的商业行为等都属于另类化学课程资源的范畴。本文将结合当地的实际，谈谈如何对这些另类化学课程资源进行开发和利用。 1 对迷信的民间传说的开发和利用 在我国辽阔的土地上，流传着许多美丽的民间传说。这些民间传说的内容良莠并存，把它作为化学课程资源进行开发，有利于学生树立辩证唯物主义观点，养成崇尚科学、反对迷信的科学态度。 课程资源——官井的传说：远远望去，乐昌县城连绵起伏的山峦就像一条盘旋的巨龙，据说泉水清澈的官井就是龙的眼睛。相传有一无赖花钱买下了乐昌县令的官位。由于龙眼（官井）的明亮，县令的每桩贪赃枉法之事都被明察，并暴露得一览无遗。县令即令人向官井投入三箩绣花针。从此，清澈的泉水变得浑浊血红，并持续一年之久。龙眼被针刺瞎了，难于明察秋毫了。从此，贪官更是肆无忌惮地贪赃枉法。但巨龙凭着天生的灵性，仍能预测乐昌的未来。据说每当乐昌有灾难降临之时，它就会流出血泪——官井的水变红。说来也怪，在2006年7月15日乐昌发生百年一遇的特大洪灾之前，官井的水果真变得浑浊血红。当时人们把事情传得神乎其神。 课程资源的开发：在学习《铁及其化合物》后，笔者将《官井的传说》引入课堂，加以开发利用。过程简述如下：(1) 课前准备：学生到矿产局了解乐昌城区地底岩石的主要成分（主要为Fe S2）。(2) 创设问题情景：故事讲述——《龙眼瞎了》；照片展示——官井清澈的水与浑浊血红的水。(3) 提出问题：官井的水为何会变成浑浊血红——探究“龙眼”出血水的成因。(4) 猜想：究竟是什么物质？(5) 实验方案的设计及评议。通过讨论，全班确 定实验方案为：岩石（Fe S2、SiO2等）—HCl→浊液—过滤→溶液 —NaOH溶液→白色絮状沉淀—加热搅拌→浑浊血红色浊液；Fe—HCl→FeCl2 —通空气 搅拌→Fe Cl3—NaOH溶液→浑浊血红色浊液。(6) 分组实验。(7) 实验现象和结论的描述。(8) 交流与分享：“原来绣花针是铁，铁及铁矿石都能在一定条件下转变成含Fe3+及Fe（OH）3的浑浊液，从而使井水变红。”“为什么如此巧合，恰恰在‘7.15’洪灾来临之前井水就变红呢？”“应该是偶然现象。”“不！应该是暴雨来临时，天气闷热，空气中CO2含量高，水中酸性增强，使井底岩石的溶解加快，并迅速转变为Fe3+及Fe（OH）3。”“官井的水变红由自然条件决定，它不能预测灾难。”……同学们兴致勃勃。 关于官井的传说在乐昌家喻户晓，人们喜闻乐见。把它作为课程资源引入课堂，极大地满足了学生的好奇心理，有利于调动学生学习的积极性。通过实验探究，不但巩固了铁及其化合物的互变这一知识，还有利于学生养成实事求是、依靠科学破除迷信的严谨态度。另外，我们还把乐昌的名胜古迹古佛岩、南塔山的有关传说引入课堂，引导学生用化学知识化解传说中的谜团，同样收到了良好的效果。 2 对错误的地方习俗的开发和利用 我国幅员辽阔、民族众多，各地区、各民族长期以来形成了自己独特的习俗。但是，有些民间习俗违背科学性，其危害轻者影响人们的生产、生活，重者危及人们生命。我们应该把错误的地方习俗作为课程资源引进课堂，去伪存真，为我所用。 课程资源——端午节喝雄黄酒的习俗：雄黄酒就是用白酒浸泡雄黄而成。乐昌有端午节饮用雄黄酒以“祛邪健身”的习俗。 课程资源的开发：在学完硫及其化合物后，笔者讲述了乐昌“五月五，雄黄烧酒过端午”的民间习俗。学生对这熟视无睹的民间习俗反应非常热烈，提出了“雄黄酒有毒吗？”等问题。笔者因势利导：“请同学们课后在网上或图书馆查阅资料，寻找答案，下节化学课进行讨论交流”。第二节化学课很是热闹：学生交流了雄黄酒的成分及雄黄等矿物药品的性质后，对“能否饮用雄黄酒”产生明显分歧，形成正、反两方，一场“口水战”拉开了序幕：“雄黄的主要成分是As4S4,有毒，所以不能饮用雄黄酒。”“俗话说‘是药三分毒’。请问：什么药没毒呢？”“As4S4,在受热的情况下和O2 反应,可生成As2O3和SO2, As2O3就是砒霜，喝雄黄酒等于吃砒霜。”“许多中