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Unit 12 Macroemulsions
New Words and Expressions
macroemulsion [] 大
乳液(一般概念的乳液)
phase []相
immiscible [] adj.不能混合的,不融和
的
disperse [] v.(使)分散,(使)散开,
疏散分散
finite [] adj.有限的,有穷的,限定
的
globule [] n.小球,水珠
dispersed phase被分散相
New Words and Expressions
continuous phase连续相
blend [] vt.混和n.混和
interfacial [] adj.界
面的
tension [] n.张力
emulsify [] vt.使乳化
cosmetic [] n.化妆品
droplet [] n.小滴
New Words and Expressions
lipid [] n.脂质,油脂
oil-in-water (O/W) 水包油
inversion [] 转相
amphiphilic [] adj.两性分子
的
hydrophilic [] adj.亲水
的,吸水的
lipophilic [] adj.亲油的,吸油的
grouping [] n.基团
New Words and Expressions
immiscibility [] n.不互溶性
surface-active-agents表面活性剂
surfactant [] n. adj.表面活性剂
(的)
stabilization [] n.稳定
性
barrier [] n.(阻碍通道的)障碍物,栅栏,屏障
coalescence [] n.聚集
hydrophobe [] n.疏水基,憎水
基
New Words and Expressions
appearance [] n.外观
mean globule size平均液珠大小
milky white乳白色
scattering [] n.散射
refractive [] adj.折射的
refractive indices折光指数
media [] n.介质
be referred to as 被称为
New Words and Expressions
transparent [] adj.透明的
wavelength [] n.波长
microemulsion [] n.
微乳状液
hydrophilic colloid 亲水胶体
colloid [] n.胶体adj.胶体的
auxiliary [] adj.辅助的,补助
的
auxiliary emulsifiers助乳化剂
formulation [] n.配方
New Words and Expressions
answer to the problem和solution to the problem 为
表示问题答案的固定说法。译文:问题的答案
hydrophilic lipophilic balance (HLB)亲水亲油平衡值
numerically 量化,数字的
ionization [] n.离子化,
电离
hydration [
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