生物基表面活性剂——烷基糖苷的发展现状.pdfVIP

第26卷第3期 安徽理工大学学报(自然科学版) v01．26No．3 2006年9月 JournalofAnhui ofscienceand university Technology(Naturalscience) Sep．2006 生物基表面活性剂 烷基糖苷的发展现状 聂容春1，王 杰2，徐初阳2 (1．安徽理工大学化学工程系，安徽淮南232001，2．安徽理工大学材料科学与工程系，安徽淮南232001) 摘要：生物基表面活性剂——烷基糖苷(APG)，是以可再生资源如淀粉和天然脂肪醇等为 原料制得的新一代温和型“绿色”非离子表面活性剂，对于烷基糖苷的研究已成为表面活性剂 领域的热点问题。因此，对烷基糖苷的国内外发展现状、合成机理、合成方法、影响因素及其应 用等进行了评述。烷基糖苷的合成技术正朝着高效、低成本的方向发展；应用方面以其优良的 表面活性和生物降解等物化性能被广泛用于日化等领域，对烷基糖苷的深入研究将对表面活 性剂市场产生深远的影响。 关键词：生物基}淀粉；烷基糖苷；表面活性荆 中图分类号：TQ04文献标识码：A 文章编号：1672—1098(2006)03．0066一04 of DeVelopment NIE Jie2，XU Rong—chunl，WANGChu—yan92 Chemical ofScienceand Anhui232001，China (1．Dept．of University Technology，Huainan I2．Dept． Engineering，Anhui ofMaterial and ofScienceand Anhui Science 232001，China) Enginee“ng，AnhuiUni、，ersity Technology，Huainan of is newclasswarm Abstract：Thebio—surfactant a alkylpolyglucoside(APG)，whichandgreenⅣnon— ionicsurfactantis withtherenewablerawmaterialsuchasstarchandthenaturalalcoh01． prepared fatty beenthe inthe of authorsdeducetheac— TheresearchofAPGhas focus surfactants．The already regi。n of and ofbio一§urfactant tualitydevelopment，mechanism，synthesisimpactfactors，applicationsalkyl— inthis ofAPGis tothedirectionof effi— polyglucosidepaper．Thesynthesistechn0109y deVeloping high