生物蛋白对生长肥育猪生长性能影响的研究.pdfVIP

2013 第 2 期 养猪 SWINE PRODUCTION 55 生 物 蛋 白 对 生 长 肥 育 猪 生 长 性 能 影 响 的 研 究 1 2 2 3 秦玉玲 ，范艳平 ，郑 晞 ，田树清 （建湖县农业学校，江苏 盐城 ； 浙江东立绿源饲料有限公司，浙江 湖州 ； 1. 224700 2. 313216 3.杭州安佑饲料有限公司，浙江 杭州 310003） 中图分类号：S816.7 文献标志码： A 文章编号：1002-1957(2013)02-0055-02 摘 要：试验旨在研究新型蛋白饲料—生物蛋白在生长肥育猪中应用效果，并探讨其在猪饲粮设 计中的适宜添加量。 试验选取 60 头体重在（30±2.00 ）kg 的杜长大健康生长猪，随机分为 3 个处 理，每个处理 4 个重复，每个重复 5 头猪，试验期 60 d。 对照组采用普通的玉米豆粕型全价颗粒饲 料，25% 生物蛋白组、50% 生物蛋白组分别在对照组的基础上用生物蛋白替代饲粮中 25% 、50% 的 豆粕。 试验结果表明，与对照组相比，在 90～150 日龄阶段25% 生物蛋白组、50% 生物蛋白组，体增 重分别增加 20.16% 、9.50% ， 且 25% 生物蛋白组显著高于对照组 （P ＜0.01 ）； 日增重分别增加 20.07%、9.50% ，差异不显著；料重比分别降低 17.30%、13.46%，且 25% 生物蛋白组显著低于对照组 （P＜0.05 ）。 由此可见，生物蛋白可改善生长肥育猪生长性能水平。 关键词：生物蛋白；生长肥育猪；生长性能 动物蛋白质饲料资源和豆粕等优质植物蛋白 记录饲料消耗量、发病情况、室温 。试验正式开始前， 资源的供应和高效利用是当前迫切需要解决的问 进行预饲 1 周。 题。 我国每年有上千万吨棉粕、菜粕类蛋白资源，但 1.4 生长性能指标 由于只注重出油率，忽视了饼粕的蛋白质质量，造成 于试验第 0 天（大约 90 日龄）早晨空腹称个体重， 其粗纤维含量高、蛋白质含量低、有效能值低，饲料 以后间隔 1 个月各分别称重，以重复（圈）为单位记录 消化吸收率明显低于鱼粉、豆粕等优质蛋白质饲料， 耗料量，计算平均日增重、平均日采食量和料重比。 还含有部分有毒有害物质， 严重限制了这些蛋白资 1.5 统计分析 源在饲料中的利用量。 本文中的生物蛋白是根据动 试验数据采用 SPSS17.0 统计软件 ANOVA 法进 物氨基酸平衡理论，结合动物生理生化学、饲料学、 行方差分析，差异显著则进行邓肯氏多重 比较，数据 营养学、微生物学理论，采用微生物真菌对蛋白原料 以平均值±标准误表示 。 资源进行固体发酵制得。 表 1 生长猪阶段饲粮组成及营养水平 为通过对生物蛋白在生长肥育猪应用效果的 项目 对照组 25%生物蛋白组 50%生物蛋白组 研究，探讨其在养猪生产中推广应用的可行性，我们 原料组成/% 玉米