南氏族学院学报.docVIP

.. 南氏族学院学报..哲学社会科学版 ! . . # 年第. 期..总弟% 期 土家族传统文化的当代变迁 柏责喜 土家族文化变迁是一个长期的历史过程。察君之后, 土家族文化在历史上大致经历了三 次大的变迁时期。这在刘孝瑜、王炬堡等先生编著的《土家族简史》一书中反映较为橄明. 然 而, 土家族文化在历史上的任何一次变迁都没有当代变迁这么剧烈 。本文以笔者! . ( . 年在鄂 西卯润社区调查的第一手材料为基础, 对土家族传统文化当代变迁的主要侧面加以浅析, 以 求教于各位专家、学者。 ) 、 . 质文化的当代变迁 物质文化是人类所创造的物质财富的总和, 包括人力作用于其上的物质对象和人类物质 生活方式。土家族物质文化在当代的变迁表现在如下方面. ..一 生产工具。社会主义制度的建立, 特别是农具改革的开展和农业机械的使用与推 广, 卯洞社区一些传统的生产工具逐渐消声匿迹, 代之以起的是先进的农用工具和动力机 械, 如耕作工具中的双轮双桦犁、孝感步犁、铜犁、北方楼等, 动力机械中的耕种机械、农 田配套机械、排灌机械 、脱粒机械、加工机械和植保机械等, 大都是从先进地区引进的。与 此同时, 他们还采用引进与自制相结合的方式制造农业机具, 例如! . ( 。年, 卯洞农机厂试制 的. + , 一, .. 型桐果剥壳机, 通过了省级鉴定, 并获得了国家经委颁发的优秀新产品金龙 奖。但由于有些机械的造价高和使用范围窄而未得到推广或被废弃。 ..二 衣饰。土家族传统服饰, 女装为短衣大袖, 左枉开襟, 滚镶# 一.层花边, 着镶边 筒裤, 男装为对襟短衫, 穿自做的布鞋和草鞋。妇女的装饰品有银发花、银耳环、 手圈、 戒 摺等。随着商品经济的发展, 汉区工业品的大量输入, 现在穿土家族服装的人已较少。例 如, 对舍米村! .# 人的调查显示. 全穿土家族服装的只有# 人, 部分穿土家族服装的为.# 人, 其 余的人都不穿土家族服装。穿着土家族服装的程度与年龄大小成正比例, 性别差异变化不大, 甲般妇女穿土家族服装的偏多。 新时期土家族服饰变化特点有三. 其一、衣质由麻向棉毛和化纤品过渡, 其二、衣饰品由 家魔手工制品向机器制品过渡, 其三 、青年人中烫发和涂口红的增多。 ..三 饮食。土家族饮食变迁首先表现在主食由包谷、土豆辅以稻米向主食稻米辅以包 谷、 . 土豆、荞麦转化。根据对六户彭姓土家族家庭..以下简称“六彭” 的家计调查显示. ! .( ( 年, 稻米的消耗量占主食消耗量的.# . / , 是建国初的# . % 倍, 主食中面食量不断增 加, “六彭” 平均每人消费面条!( . # 筒。其次是副食的品种日益多样化, 已基本摆脱了“四 季腊肉, 终年酸菜” 的格局。现在土家族家庭的副食可达十几种, “ 鲜” 己是许多家庭追求 的新意向。佐料除传统的盐、干辣椒、桔子皮外, 还有五香粉和味精。再次是餐具 、 炊具的 变化。餐具中陶瓷器逐步取代竹木器, 炊具中铁锅的使用已很普遍, 并且已开始使用铝锅。 . 0 勺  , 》 最后是传统的二公制趋少, 三餐制渐多。 ..四 居室 。土家族居室变迁较衣食变迁要缓慢得多 。其原因大致有. 好风水不应改 变, 建房艰难, 木质房耐用 。但新建居室多由‘· .荡岭” 向集镇、 交通路口、平坝转移, 房屋结 构也逐渐由纯木或木石结构的“ 三柱四骑三间” 或“五柱四骑三间” 向木瓦砖或砖瓦结构的 三间瓦房转化, 有些富裕之家还盖上钢筋水泥结构的楼房, 并出现了三面是围墙的“ 四合院” 。 ..五 交通 。交通变迁主要表现在三个方面. 其一道路由山道到人行大道到公路的变化及 航道 、渡口的改造。土家族传统路道是“ 对山喊得应, 走路要半天” 的崎岖山道。! . . . 年才修 筑一条来凤至百福司的人行大道, ! . 0 .一! . % % 年, 建百福司至湘西龙山桂塘坝的人行大道, ! .% % 一!. . % 年建来百公路 。 现区乡公路已达( 条。建国后, 还改造了社区内百福司至鸡笼滩 ! 公里酉水河道和百福司至安抚司!. 公里怯道河航道, 改造渡口! 处, 各种桥梁%座, 百福 司桥正在建设中。其二是交通工具和运输方式的变化。卯洞社区中土家族传统的运输工具为扁 担、背篓 、木制独轮车、 长柄竹箕、竹筏、木筏等, 所谓“ 桑木扁担软绵绵, 1 七挑桐油下挑盐” , 砚背 不离篓, 篓不离背” 的运输方式是也。畜力运输不多见 。 随着公路的修筑, 机械运输在增多。 现全区已拥有拖拉机#. 台, 汽车两辆, 每天尚有两班客车往返来百之间 。自行车己成为交通 运输的重要工具, 舍米村!%. 户人家中, 有自行车0. 辆, 平均. . !. 户一辆。! . ( . 一!