超臨界流體技術於牛樟芝萃取與濃縮之應用.pdfVIP

第九届全国超临界流体技术学术及应用研讨会论文集 超臨界流體技術於牛樟芝萃取與濃縮之應 用 TPF FPT 梁明在 梁茹茜 黃莉容 梁克源 吳俐榆 許竝瑄 吳宇璇 蘇巧文 義守大學化學工程學系暨生物技術與化學工程研究所,高雄,84001,台灣 本研究利用超臨界二氧化碳萃取洋菜基培養的牛樟芝子實體，研究發現單獨使用超臨界 二氧化碳萃取的產率低，添加乙醇做為輔溶劑雖然可以提高產率，但仍然低於使用乙醇萃取 的產率。本研究調查了35 MPa下，溫度以及乙醇輔溶劑對萃取率以及產物中三萜含量的變 化。由於採用超臨界二氧化碳萃取所得的粗萃物雜質含量少，因此後續的三萜純化操作容易。 本研究另外以超臨界流體層析技術(supercritical fluid chromatography)調查了超臨界二氧化碳 萃取物的進一步濃縮之可行性。結果顯示萃取物中較高極性的成分可以有效被去除，因此大 大提高了萃取