第六章工作研究和设计(待定).pptVIP

第四章 工作研究和设计 ——提高员工生产率研究 工作研究概述 工作方法分析 工作方法设计 例3：对某操作者的作业观测100小时，共1000次。其中观测到“工作”的有800次，其余均为“空闲”。其间产量为500件，设效率绩效系数为0.8825，宽放率为15%，请确定单件时间定额。 解：1、计算实际工作时间性=100×（800/1000）=80（小时） 2、计算实际作业时间=实际工作时间×绩效系数 =80 ×0.8825=70.6（小时） 单件作业时间=实际作业时间/总件数= 70.6/500 = 8.472(分钟) 3、计算单件产品定额时间，考虑宽放15%，得 单件产品定额时间=单件时间×（1+宽放率） = 8.472 ×(1+15%) = 9.74(分钟) 对抽样法的评价 优点: 持续一段时间，受短期波动影响小 与其他方法相比，更容易让观测人员接受 不需要时间测量工具，可以同时进行几种作业的观测 观测者不需要专门训练就要在进行 花费的时间与成本比氏 研究可以中断而不影响结果 缺点： 测精度取决于观测者的判断，主观影响 不能把工作进行详细的动作分解，难以了解工作的详细过 适合于观测的过程是静态的系统，如果系统是变化的，那么结果是不可靠的 第四节 工作设计方法 工作扩大化 工作职务轮换 工作丰富化 团队生产 关于劳动专业化 缺点： 由于是重复性工作，所在劳动生产率比较高； 由于作业的技术要求比较低，所以： 员工的工资水平比较低； 可以对员工进行快速培训； 可以比较容易地获得新员工。 缺点？ 缺点： 员工的高流动率、缺勤、迟到、职业病、 员工有意破坏等不满，会导致总成本上升 生产质量降低，因为： 员工没有动力去生产高 质量的产品； 每个员工只制作产品的一小部分，他们没 大理由自己为整个产品质量负责 工作职务轮换（Job Rotation） 工作职务轮换是在一定的工作范围内让员工交换工作岗位。职务轮换中以给职工提供更丰富更多样化的工作内容，消除工作的单调与乏味感。 采用这种工作方式的员工也要求具有多种技能（可以通过岗位培训来实现）。这种工作方式有利于增加工作系统的可靠性与灵活性。 工作扩大化（Job Enlargement 工作扩大化是指工作的横向扩大。 即增加每个人工作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整工作（例如，一个产品或提供给顾客的一项服务）的大部分程序，这样他们可以看到自己的工作对顾客的意义，从而提高工作积极性。 工作扩大化通常需要员工有较多的技能和技艺，这对提高员工钻研业务的积极性，使其从中获得一种精神上的满足。 * * 第一节 工作研究概述 一、工业工程与工作研究 1、工业工程的含义： 《美国大百科全书》：工业工程是对一个组织中人、物料和设备的使用及费用详细分析研究，这种工作由工业工程题完成，目地是使组织能够提高生产率、利润和效率。 泰勒的科学管理 确定合理的工作标准 工作方法标准化 合理配备工人 差别计件工资制 实行职能工长制 例外管理 泰勒的生铁搬运试验 实验前工人的标准是每天1．15美元，每个工人平均一天搬运12．5吨铁块。实验开始时，泰勒首先用了3-4天时间观察和研究了其中的75工人，从中挑选了4人，对这4个人的历史、性格、习惯和抱负做了系统的调查之后，最后确定了一个叫施密特的人作为实验对象。 泰勒研究了劳动负荷、动作时间和调节方法，把劳动的时间和休息的时间很好地搭配起来。他实地测算了从车上或地上搬起铁块的时间，带着铁块在平地上行走的时间，堆放好铁块的时间，空手返回原地的时间等等，都加以精确的计算。然后开始训练施密物质，告诉他何时搬运，何时休息，用什么样的动作最省力。按照泰勒的方法，施密特一天完成了47.5吨的工作量,而且因为劳动休息调节得当,人也不委累,并拿到了一天1.85美元的工资。 2、影响劳动生产率的变量 技术、自动控制 物料、机器 工厂规划 作业设计 个性、经验 照明设计