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饮用水卫生管理福田区卫生监督所谢国辉  一、饮用水与健康 1、经粪—口途径传播； ⑵ 常引起急性暴发，病人的分布与供水范围一 致； ⑶ 发病人群无年龄、性别、职业的区别； ⑷ 病原微生物可在水中存活一段时间； ⑸ 饮水的净化和消毒可有效清除饮用水的微生物污染，控制传染病流行。 一、饮用水与健康 2、饮用水与生物地球化学性地方病有关： 因某一区域自然界的水和土壤中某些化学元素过多或过少所导致的地方病。如氟中毒、砷中毒、地方性甲状腺肿等。 加热煮沸或消毒不能有效清除污染或危害。 一、饮用水与健康 3、饮用水受重金属（如汞、镉、铅等）及其他有毒无机物（氰化物、砷化物等）的污染，会引发疾病。 加热煮沸或消毒不能有效清除污染。 二、饮用水的一些概念 1、集中式供水： 由水源集中取水，经统一净化处理和消毒后，由输水管网送至用户的供水方式（包括公共供水和单位自建设施供水）。如目前的市政自来水。 二、饮用水的一些概念 2、二次供水： 将来自集中式供水的管道水另行加压，贮存，再送至水站或用户的供水设施；包括客运船舶、火车客车等交通运输工具上的供水（有独自制水设施者除外）。 二、饮用水的一些概念 3、管道直饮水：指原水经过深度处理达到饮用净水水质标准，通过管网供给用户直接饮用的饮水。在国内也称管道分质直饮水。 分质供水：国内与国外内涵不同。 国内：管网一般用水（原水经一般处理）＋管道直饮水系 统（一般另设管道，水经深度处理。 国外：饮用水系统与非饮用水（如冲厕用水、工业用水等）系统分开，饮用水经深度处理。 二、饮用水的一些概念 4、桶装水： 分质供水的延伸。 二、饮用水的一些概念 5、涉及饮用水卫生安全的产品（涉水产品）：凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理器及其他新材料和化学物质。 分五大类： ⑴ 输配水设备：管材、管件、蓄水容器、饮水机等。 ⑵ 防护材料：树脂等。 ⑶ 水处理材料。如吸附与过滤材料等。 ⑷ 化学处理剂。如消毒剂等。 ⑸ 水质处理器。 三、饮用水卫生管理 （一）法律依据： 1、生活饮用水卫生监督管理办法 国家对供水单位和涉水产品实行卫生许可制度； 分质供水属于供水单位卫生许可范围； 涉水产品：须办理产品卫生许可批准文件，取得批准文件后，方可生产和销售； 进口涉水产品：须经卫生部审批后，方可进口和销售。 从事供、管水的人员，每年必须进行一次健康体检和卫生知识培训。 供水单位供应的饮用水必须符合国家生活饮用水卫生标准。 供水单位应建立饮用水卫生管理规章制度，配备专职或兼职人员，负责饮用水管理工作。 三、饮用水卫生管理 2、深圳经济特区生活饮用水二次供水管理规定(1997年12月7日发布、2004年8月26日修订) 深圳市、区人民政府水务主管部门（以下简称区水务主管部门）负责对本辖区内的二次供水进行监督、管理。　　深圳市、区人民政府卫生主管部门及其所属的卫生防疫机构负责对二次供水水质进行卫生监测和监督。 三、饮用水卫生管理 （二）学校直饮水常见的卫生问题 1、未按要求选择合格的产品 要求：索取有关证明文件 桶装水：生产商卫生许可证，水质检测合格报告（测定项目及检测频率符合《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》要求）。 直饮水：设备供应商产品卫生许可批准文件，同型号的产品卫生检测报告书。 2、学校直饮水放置在室外，缺乏基本的卫生防护。 3、设备维护保养不规范，如未定期更换滤料，在使用前或假期恢复供水时未进行规范的水质消毒。 4、日常卫生防护和运行操作管理不符合卫生要求，供水水质常达不到国家标准要求，存在较大的卫生安全隐患。 三、饮用水卫生管理 （三）学校直饮水的卫生要求 1、采购时 ⑴ 索取有关证明文件； ⑵ 签订有关合同和协议： 注明购买的产品名称、型号、批次、使用期限、执行卫生标准、使用范围等。 直饮水有关组件的更换、维护合同。 2、直饮水设备的安装要符合有关要求‘ 3、直饮水日常管理要求 组织制度健全，配备专职或兼职人员，负责饮用水管理工作。 管道直饮水系统应进行日常供水水质检验。水质检验项目及频率应符合表８．０．１的规定F:\课件\表8.doc 饮水机存在的问题及其防控措施 存在问题 1、饮水机的质量问题 安全问题：如火灾、漏电等。 卫生问题：涉水产品释放出有毒物质。如硅胶管释放出挥发性酚类，不锈钢释放出铅、镉等有毒重金属。 2、饮水机的水路结构及二次污染。 饮水机存在的问题及其防控措施 1、选购合格的产品。 2、缩短桶装水的饮用周期。1周以内 3、定期清洗消毒。至少一