2011年7月3日北京食品高层论坛会内容.docVIP

[主持人]尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们，大家下午好！这里是第二届中国食品安全高层论坛暨“食品安全热点事件网络舆情监测榜”发布会的现场。我是新华网主持人刘燕。　[2011-07-03 14:06:53] [主持人]本次论坛是在国务院食品安全委员会办公室、农业部、商务部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家粮食局和国家食品药品监督管理局指导下，由新华网、新华社新闻研究所与经济参考报主办，中国食品工业协会、中国乳制品工业协会、中国副食流通协会、中国连锁经营协会、以及中国畜牧业协会和糖酒快讯共同主办，多家知名食品企业积极参与的探讨中国食品安全的年度盛会。“国与民为本，民以食为天，食以安为先”，今年会议的主题为关注食品网络舆情 安全与责任同行。旨在搭建一个食品企业、政府监管部门、行业协会及网民沟通与交流的平台，通过网络监督、行业自律、网民监督等方式和手段，提高全民食品安全意识，增强企业社会责任感，促进我国食品行业健康发展。　[2011-07-03 14:08:36] [主持人]下面向大家介绍出席今天论坛的主要领导与嘉宾。他们是：农业部党组成员、总经济师张玉香，国家粮食局副局长任正晓，国务院食品安全委员会办公室副司长钟秀明，新华社副总编辑夏林，新华网总裁田舒斌，农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠，商务部市场秩序司副司长王镇钢，国家工商行政管理总局食品司副司长李玉家，国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司副司长稽超，国家食品药品监督管理局食品安全监管司副司长文东旭，新华每日电讯副总编辑陈凯星，新华网副总裁魏紫川，新华社经济参考报副总编辑骆国骏，新华社新闻研究所党组成员、所长助理朱国圣，商务部市场秩序司行业管理处处长陶宇，新华网总编助理杨庆兵，国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司王丹丹。　[2011-07-03 14:10:30] [主持人]出席此次论坛的行业协会领导有：中国消费者协会秘书长杨红灿，中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳，中国连锁经营协会会长郭戈平，中国副食流通协会会长何继红，中国乳制品工业会理事长宋昆冈，中国乳制品工业协会秘书长刘美菊，中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石，北京工商联饮料食品商会常务副会长刘淑凤。 出席本次论坛的企业代表有：山西杏花村汾酒厂股份有限公司总经理韩建书，百胜餐饮集团中国事业部资深副总裁兼首席后勤执行官裴华庆，沃尔玛中国资产保护部高级总监王玉雄，飞鹤乳业集团副总裁冯丽蓉，北京更香茶叶有限责任公司总经理朱丽俐，鲁花集团品牌总监初志恒，欢迎各位领导、嘉宾、各位企业代表的到来。　[2011-07-03 14:10:57] [主持人]首先我们有请本次论坛的主办方领导、新华网总裁田舒斌先生为论坛致欢迎辞！　[2011-07-03 14:11:31] [田舒斌]尊敬的各位领导，各位来宾：大家下午好！　[2011-07-03 14:12:27] [田舒斌]2011中国食品安全高层论坛在这里隆重举行，首先请允许我代表主办方新华网，对各位领导嘉宾的到来表示诚挚的谢意！对积极支持和参与食品安全热点事件网络舆情监测榜投票活动的广大网友表示衷心的感谢！　[2011-07-03 14:13:13] [田舒斌]去年的此时，在《食品安全法》实施一周年之际，新华网举办了以合作、应对、共赢、发展为主题的2010中国食品安全高层论坛，对我国食品行业的成绩进行了较为全面的总结，对食品安全现状进行了深刻的探讨。一年过去，伴随着《食品安全法》的顺利实施，我国食品产业发展势头强劲，食品安全形势总体趋于改善。但同时，我们也遗憾地看到，由于少部分企业急功近利，利欲熏心，已经严重伤害了消费者的合法权益，威胁到人民群众的安全和健康，影响了社会的和谐稳定。　[2011-07-03 14:13:57] [田舒斌]近来网络曝光的食品安全事件频频发生，瘦肉精事件、染色馒头事件、地沟油事件等等层出不穷的恶性食品安全事件，反映出食品工业企业诚信缺失、食品监管不到位等诸多问题，令人担忧。但值得欣慰的是，食品安全已引起政府、群众以及媒体足够的重视。管理部门不断地重拳出击，使得食品安全事件得到迅速处理；媒体尤其是网络、手机等新媒体对食品安全事件迅速、即时的跟进监督，增强了百姓食品安全防范意识，推动形成保障食品安全的合力。　[2011-07-03 14:14:21] [田舒斌]截至今年３月底，中国网民数量已达4.77亿。面对社交化、移动化、开放化的三大互联网发展趋势，信息传播的速度将超乎人们的想象。网络信息对社会舆论导向将变得更