植物抗非生物胁迫机制及其基因工程研究进展.pdfVIP

江苏农业科学2011年第39卷第5期 一17一 王洁，王小平，张边江．植物抗非生物胁迫机制及其基因工程研究进展[J]．江苏农业科学，2011，39(5)：17—19 植物抗非生物胁迫机制及其基因工程研究进展 王洁m，王小平1，张边江1 (1．南京晓庄学院生化环境学院，江苏南京211171；2．南京林业大学森林资源与环境学院，江苏南京210037) 摘要：近年来，由于DNA技术的发展，从基因等分子水平对植物抗逆性的研究已取得一定进展。本文概述了植 物在干旱、低温和盐离子逆境胁迫下的抗性机制，以及植物抗逆性基因工程研究的进展，并对此进行了展望。 关键词：植物；非生物胁迫；抗性机制；基因工程 中图分类号：Q一1 文献标志码：A 文章编号：1002—1302(2011)05—0017—02 植物对各种胁迫(或称逆境)因子的抗御能力，称为抗逆 (C。)变化明显，能提高草莓抗干旱胁迫的能力1。 性，生物和非生物胁迫对其适应不利环境的生长发育有着非 1．2抗寒机制 常重要的作用…。逆境胁迫条件下，植物体会产生一系列生 低温对植物的影响包括冷害和冻害，低温冻害对植物来 理变化：吸水能力降低，体内水分亏缺；原生质膜破坏，酶活性 说是严重的自然灾害，导致植物受到伤害、减产，严重时还会 和新陈代谢活动紊乱。透性加大；气孔关闭，酶活性降低，光合 造成植物死亡。冻害主要是由于产生冰晶对生物原生质损伤 作用下降；呼吸作用增强，消耗大量营养物质；糖类和蛋白质 造成的。避免细胞内结冰是植物避冻或耐冻的重要机制。冰 大量水解；各细胞器也遭受很大损伤。 ‘ 核的形成可以被内外因所诱导，一旦形成冰核，植物组织体内 随着分子生物学的发展，人们能够在基因组成、表达调控 外冰核扩增的阻遏物和通道，决定着随后的结冰机制№J。冷 及信号传导等分子水平上认识植物对逆境胁迫的耐(抗)性 害发生时，植物体主要通过产生各种功能分子或改变某些分 机理，并克隆一些来自微生物等有机体的编码生化代谢关键 子的状态来对抗低温。低温时，质膜上的脂类发生了变化：磷 酶的基因旧-，希望获得有用的抗逆基因，用于作物抗逆育种。 脂和游离甾醇含量增加，甾醇糖苷、酰基甾醇糖苷和葡萄糖苷 本文概述了非生物胁迫干旱、低温和盐离子3个方面植物的 脂酶的含量减少。陈娜等概括了膜脂组成与抗冷性的关系， 抗性机制，列出了近几年来相关研究的最新成果，力求将这一 指出膜脂不饱和脂肪酸的含量越高，膜脂相变温度越低，植物 方面的内容作一系统概括。 的抗冷性也就随之增强川。 1．3耐盐机制 1植物抗逆机制 作物耐盐机理是一个十分复杂的过程，有人将盐生植物 1．1抗旱机制 分为吸盐型植物和拒盐型植物。吸盐型植物将盐作为渗透溶 植物对干旱信号的最先反应是调整气孔开度，防止水分 质，但容易破坏细胞内的离子平衡，引起离子毒害和必需元素 散失。在干旱情况下，植物会主动积累一些渗透调节物质，来 的缺乏。拒盐型植物可以避免离子效应，但容易导致渗透胁 维持渗透平衡，保护细胞结构¨·。脯氨酸是其中最重要的， 迫对细胞的伤害埔1。盐生植物一般将吸收的盐离子积累在 其疏水端可与蛋白质结合，亲水端与水分子结合，从而使蛋白 液泡中而与细胞质隔离开，使细胞质免受盐离子的毒害；而非 质束缚更多的水，防止渗透胁迫下细胞脱水变性Ho。甜菜碱 盐生植物一般尽量减少对有害盐离子的吸收，同时将吸收的 等小分子有机化合物表现出良好的亲水性，而且具有较强的 盐离子输送到老的组织储存起来，以牺牲老的组织为代价，保 渗透调节作用，也是理想的渗透物质。干旱胁迫时植物会通 护幼嫩组织。红树植物株体内具有典型的盐分区域化