生物有机肥的综合效应及在琯溪蜜柚上的应用技术.pdfVIP

福建果树 2012 生物有机肥 的综合效应及在瑁溪蜜柚上的应 用技术 张金桃 陈振禄2 卢新坤 (福建省平和县经作站，福建 平和 363700； 福建省平和县农业局；。福建省农业科学院果树研究所， 福建 福州 350013) 生物有机肥即含有益微生物的有机肥。自然界存在无数微生物，而存在于土壤中的有益菌和有害 菌就有200多种 ¨。微生物学家的研究证明，有害菌致使动植物残体腐败、有机质和养分散失，而有 益菌则促进动植物有机残体最大效率的分解利用和保存养分。13本、台湾等地微生物学家应用微生物 生态位竞争原理 ，分离培养出优势生态位的有益菌复合菌群，即 CM (或 EM)。生产的生物有机肥 (制剂)应用于农业生产中，则促进动植物残体分解成为作物可直接吸收的有机养分，在土壤中保护 有机 、无机养分不受损失而培肥沃土，有效提高光合速率，使农作物高效利用有机源能和无机养分而 快长 、丰产 。 平和县 1998年从台湾引进有益微生物复合菌CM应用于平和瑭溪蜜柚生产中，并对CM菌进行扩 菌培养试验研究，生产生物菌肥获得成功，经十多年来的应用研究和实践，证明生物有机肥应用于瑁 溪蜜柚具有显著的增产增收作用，增产增收效益可达 20％～30％。现将其综合效应和应用技术介绍 如下 1 CM菌的综合作用机理 CM有益微生物复合菌主要有光合菌、酵母菌、乳酸菌、放线菌、芽孢菌等菌群和双歧杆菌、固 氮菌、钾细菌、磷细菌、硝化细菌等有益菌，共80多种。施入 田问能很快改良土壤，其表现为： 一 是分泌的有机酸、小分子肽、寡糖、抗生物质等能杀灭腐败菌、占领生态位而保护有机动植物 残体不受腐败菌破坏而损失。 二是能将腐败菌团分解产生的硫氢、甲烷等有害物质中的氢分解出来，将原物质变有害为无害， 并将酸解氮、二氧化碳固定合成为糖类、氨基酸、维生素与激素。使分解菌繁殖加快，为植物提供更 丰富的营养。 三是CM菌团中的乳酸菌、放线菌、酵母菌、芽孢杆菌等，将纤维素、淀粉等碳水化合物在酶的 作用下分解成各种糖 ，将蛋 白质分解成胨态、肽态、氨基酸等可溶性有机养分，直接供植物吸收。 四是能转化土壤中迟效、缓效无机养分为速效 、长效养分。如钾细菌、磷细菌等能把土壤中不可 溶的钾、磷及各种微量营养元素转化成植物能够吸收利用的可溶性的无机养分。 五是能提高作物抗病虫害能力，从而减少用药。CM菌能有效抑制众多腐败菌的繁殖，减少病虫 害的发生。如光合菌接受光和热合成的抗氧化物质可阻止和消除自由基对作物细胞的破坏；固氮菌有 抗寒保湿的效果；乳酸菌以从光合菌、酵母菌处取得的糖分为基质制造的乳酸，有极强的杀菌能力， 可抑制连作带来的植物病原菌的繁殖；放线菌、芽孢菌、双歧杆菌等具有抗生素效能，能帮助清理土 壤杂菌和病原菌，干挠和抑制昆虫脱皮激素的合成代谢，从而有效地防止地下蛆吸害虫 (如线虫)及 收稿 日期 ：2012—02—09 基金项 目：福建省公益类科研院所基本研究专项 (2011R1016—5)和福建省农业科学院双百项 目 (sbmnl209) 作者简介：张金桃 (1959一)，男，高级农艺师，从事农业技术推广工作 为通讯作者 万方数据 48 福建果树 其他有害昆虫的产生和为害 。 2 三平绿源生物有机肥的主要功效 平和县王官溪蜜柚果园的试验表明，三平绿源生物有机肥 1g液体菌肥含有益生物菌 (CM)30～ 350亿个，1g固体菌肥含有益生物菌 (CM)5～10亿个。每6671TI施入液体菌肥 1～2kg或匿l体菌肥 10～50 ，每季可分解产生可溶性磷2～4kg(相当于过磷酸钙 10—20kg，提高磷利用率88．4％)， 可分解有效钾约6．8kg(相当于45％硫酸钾 13．6kg)，提高有机氮利用率 22％ (相当于碳铵 30～50 kg)。可吸收空气中含氮量的73．18％，可有效分解利用牛粪和秸秆等有机质 3000kg，提高土壤均衡 提供营养能力。可控病抑虫，降低有害病菌数量70％。 3 三平绿源生物有机肥 (液、固体菌肥)在瑭溪蜜柚上的应用技术 3．1 液体菌肥 喷施 稀释成400～800倍液，可于春梢萌发前 (大寒节气)、开花前、幼果期 (绿豆大时)、果 实膨大期各喷 1次。 用煮肉、骨的剩汤 (含氨基酸)25kg，加入 5kg液体菌肥，经 10d密闭扩菌培养后，稀释成200 倍液，再加0．5％高塔复合肥液 (或其他品牌