人教版、必修1第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型.doc

人教版、必修1第4章第2节生物膜的流动镶嵌模型 毋楠 单位 陕西省汉中中学 课型 听说课 课时 1课时 教学对象 高一学生 是否采用多媒体 是 一、教材分析 《生物膜的流动镶嵌模型属于高中生物学必修第章第节内容。第章共有3节内容，第节主要说明细胞膜是选择透过性膜，为什么具有选择透过性。这与膜的结构有关，于是进入第节内容。而第节内容又是解释第节内容“物质跨膜运输的方式”的基础。这三节内容的内在联系是：功能——结构——功能。由此可见，本节生物膜的流动镶嵌模型在第章中起着承上启下的作用，它是架起第节和第节的一座桥梁，并体现出了结构决定功能的观点。同时本节内容和前面的第章中的“化合物”和第章中的“细胞膜”、“生物膜系统”等内容又有一定的联系。可以加深学生对科学的历史和本质的认识，特别是这些内容中所体现的结构与功能相统一、技术手段的进步促进科学的发展等观点，对学生情感态度与价值观领域的发展有重要价值 二、学情分析 学生已经了解了细胞、知道了组成细胞的分子、掌握了细胞的基本结构，尤其是细胞膜作为最基本生命系统的边界等相关知识，为本节知识的学习奠定了基础。? 高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。? 三、教学资源与策略 1.教学资源： （1）生物膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件?自制磷脂分子、蛋白质分子模型（）创设情境，激趣导人，提出探索问题。（）生物膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件提供学习材料，学生个人自主学习。（）小组合作学习。（）全班合作学习，进行学习效果评价。 四、教学目标 1. 知识与能力： ①简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容举例说明生物膜具有的流动性的特点通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点培养学生严谨的推理和大胆想象能力认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辨证的科学观 五、教学重难点 1. 教学重点： ①科学家对生物膜结构的探索历程。?生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。 对科学探究过程的分析，如何体现生物膜的结构与功能相统一；?生物膜的空间立体结构；?生物膜的流动性特点。 六、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 一、导入 在上节课中，通过对几种物质跨膜运输的实例，我们明白了生物膜是一种半透膜，一些小分子可以自由通过，一些分子则不能自由通过，但细胞膜又不是物理意义上的半透膜，它是有生物活性的，能对一些离子和小分子进行选择性通过，所以生物膜更是一种选择透过性膜。那为什么会有选择透过性呢？生物膜靠什么机制来对不同的物质进行选择的呢？这就更细胞膜的结构有密切的关系，我们接下来学习生物膜的结构特点。首先，我们来总结一下我们已知的细胞膜的特点有哪些？选择合适的材料，是科学实验成功的关键。那么选择哪种材料制作细胞膜模型，更适于体现细胞膜的功能呢？ 弹力布有弹力性，那它能完全具有生物膜的特点吗？ 显然弹力布不具有生物膜的选择透过功能，那么生物膜究竟具有怎样的结构呢？科学家也是带着这些问题，进行了探索生物膜结构的探索。下面让我们体验一下科学家探索生物膜结构的历程。 回答细胞膜的特点 回答：弹力布；但它不完全具有生物膜的特点 新旧知识相接合，使学生能融会贯通，顺利过渡到新内容 介绍欧文顿的实验，提问： 1）最初实验得到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？ 2）假说是如何提出的？ 在推理分析得到结论之后还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？ 3）再提出为什么一开始不对生物膜直接进行提取、分离和鉴定呢？ 回答：1）通过现象推理2）溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易进入细胞。3）缺乏技术 让学生了解技术进步对科学研究发展的作用 二、对生物膜结构的探索历程 所以技术对于科学研究起着重要的作用。直至20世纪初，科学家才能第一次将细胞膜从哺乳动物红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质（提问：在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析？）。 从而以实验说明了欧文顿的假说是成立的。也就是说假说是在实验和观察的基础上提出来